Oes van kasjoeneute - hoe en wanneer om kasjoeneute te pluk

INHOUDSOPGAWE:

Oes van kasjoeneute - hoe en wanneer om kasjoeneute te pluk
Oes van kasjoeneute - hoe en wanneer om kasjoeneute te pluk

Video: Oes van kasjoeneute - hoe en wanneer om kasjoeneute te pluk

Video: Oes van kasjoeneute - hoe en wanneer om kasjoeneute te pluk
Video: 10 лучших продуктов с высоким содержанием белка, которые следует есть 2024, April
Anonim

Soos neute gaan, is kasjoeneute redelik vreemd. Groei in die trope, kasjoeneutbome blom en vrugte in die winter of droë seisoen, wat 'n neut produseer wat baie meer as 'n neut is en versigtig hanteer moet word. Hou aan lees om te leer hoe om kasjoeneute te oes.

About Cashew-oes

Wanneer kasjoeneute vorm, lyk dit of hulle uit die bodem van 'n groot geswolle vrug groei. Die vrug, wat 'n kasjoenetjie genoem word, is glad nie regtig 'n vrug nie, maar is eintlik die geswelde punt van die stam net bokant die kasjoeneut. Elke appel word met 'n enkele neut gepaar, en die visuele effek is redelik bisar.

Die appels en neute sal in die winter of droë seisoen vorm. Cashew-oes kan sowat twee maande nadat die vrugte gestol het plaasvind, wanneer die appel 'n pienk of rooi vorm kry en die neut grys word. Alternatiewelik kan jy wag totdat die vrugte op die grond val, wanneer jy weet dit is ryp.

Na oes, draai die neute met die hand van die appels af. Hou die neute eenkant – jy kan dit vir tot twee jaar op 'n koel, droë plek bêre. Die appels is sappig en smaaklik en kan dadelik geëet word.

Hoe om kasjoeneute veilig te oes

GEBRUIK VERSIGTIGHEID WANNEER JOU KONTANTOONTE VERWERK word. Dra langmouklere, handskoene en -bril om te keer dat die vloeistof op jou vel of in jou oë kom.

Moet nooit 'n onverwerkte neut oopkraak nie. Om die neute te verwerk, rooster dit BUITE (nooit binne nie, waar die dampe kan opbou en ingeasem word). Plaas die neute in 'n ou of weggooibare pan (nou jou aangewese cashew-pan, aangesien dit dalk nooit heeltemal skoon sal word van die gevaarlike cashew-olies nie).

Bedek óf die pan met 'n deksel óf vul die pan met sand totdat die neute bedek is – die neute sal vloeistof spoeg soos hulle warm word, en jy wil hê iets moet dit opvang of absorbeer.

Rooster die neute teen 350 tot 400 grade F. (230-260 C.) vir 10 tot 20 minute. Was die neute na gerooster met seep en water (Dra handskoene!) om enige oorblywende olie te verwyder. Kraak die neut oop om die vleis binne te openbaar. Rooster die vleis in klapperolie vir vyf minute voor dit geëet word.

Aanbeveel: