Peperwortelplantblom: Wat om te doen omtrent blomme op peperwortel

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

'n Skerp meerjarige peperwortel (Armoracia rusticana) is 'n lid van die Cruciferae-familie (Brassicaceae). `N Baie geharde plant, peperwortel floreer in USDA sones 4-8. Dit word hoofsaaklik gebruik vir sy wortels, wat gerasper word en as 'n spesery gebruik word. Soos sy neefs, broccoli en radyse, het die peperwortelplant blomme; die vraag is, is peperwortelblomme eetbaar? Indien nie, moet jy peperwortelblomme sny?

Is peperwortelblomme eetbaar?

Soos genoem, word peperwortel hoofsaaklik vir sy peperige wortel gekweek. 'n Koue geharde gewas, peperwortel floreer in óf son óf gedeeltelike skaduwee en word voortgeplant vanaf wortelsteggies. Peperwortel vestig vinnig en selfs nadat die wortels geoes is, sal dit meer as waarskynlik in die tuin opduik of jy dit wil hê of nie. Om hierdie rede plant baie mense peperwortel in potte om die moontlikheid van verspreiding te vertraag.

As jy peperwortel in die tuin plant, kies’n sonnige tot gedeeltelik sonnige plek en laat 18-20 duim (45-50 cm.) tussen aanplantings toe. Plant die wortelsteggies sodra die grond genoeg ontdooi is om in die lente te grawe.

Plant die steggies twee keer so diep as die stuk wortel aangesien die plante 'n baielang penwortel. Dit is natuurlik hoekom hulle plante geneig is om terug te keer en indringend kan word. Alhoewel jy die wortel opgrawe om te oes, is dit baie moeilik om elke stukkie te kry. Die oorblywende wortelstukke plant maklik voort en, voila, jy het weer peperwortel wat groei.

Soos die plante groei, kan jy jong blare pluk om by slaaie te voeg vir 'n peperige skop. Die ouer blare, hoewel eetbaar, is taai en onsmaaklik. So hoe gaan dit met blomme op peperwortel? By sommige gewasse word die blomme geknyp of teruggesny om blaargroei aan te moedig, veral op kruidagtige plante. Op ander plante word blomme aangemoedig omdat die einddoel vir vrugte is.

Peperwortel val in nie een van hierdie kategorieë nie. Terwyl jy dalk 'n peperwortelplant sien blom, is die blomme nie hier of daar nie. Soos die plant groei, word klein blare groot, tot 2 voet (0,5 m.) lank en grof, en 'n blomsteel steek bo-op die plant uit. Van die stingels word klein, onbeduidende, wit blommetjies gedra.

In die somer kan jy die peperwortelplant sien blom of dalk nie. Blomme op peperwortel is nie van groot belang nie aangesien hulle min, indien enige, lewensvatbare saad produseer. Sommige jare blom die plant dalk glad nie. In beide gevalle, terwyl die aromatiese jong blare in kook gebruik word, is die blomme nie.

Omdat die plant gekweek word vir sy wortel, is dit nie nodig om peperwortelblomme te sny nie, tensy jy dit natuurlik vir binnenshuise blommerangskikkings wil gebruik – alhoewel die blomme nie spoggerig is nie. As jou peperwortelplant blomme het, kan dit selfs voordelig wees om te vertrekdie bloeisels alleen. Hulle lok dalk bestuiwers na die res van die groentetuin, wat beslis nie 'n slegte ding is nie.