Kweek jy neute of sade: wat is die verskil tussen neute en sade

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Verward oor die verskil tussen neute en sade? Wat van grondboontjies; is hulle moer? Dit klink asof hulle is, maar, verrassing, hulle is nie. Jy sou dink as die woord neut in die algemene naam was, sou dit 'n neut wees, nie waar nie? Lees verder om die verskil tussen neute en sade uit te klaar.

Neute of sade?

Om die verskil tussen neute en sade te ontmystifiseer, het ons 'n werkende definisie nodig. Hier is hoekom dit verwarrend raak. 'n Neut is 'n eensellige, eensaadige droëvrug met 'n harde dop (perikarp). So ons het net genoem dat dit 'n saad het, so hoekom is dit nie 'n saad nie?

Wel vir een ding, neute is geneig om aan hul doppe vas te klou en slegs 'n neutkraker of meganiese toerusting sal die twee skei. Die sade is ook die voortplantingsdeel van die plant en word saam met die vrugte geëet. Die neut kan een of twee saadjies hê, en dit is die embrioniese plant.

Sade aan die ander kant, is die klein plant wat in die saadhuid ingesluit is, wat gestoor kos is om die plant te voed soos dit groei. Sommige sade moet hul buiteskil verwyder voordat dit geëet word en ander, soos sesam- en papawersaad, nie.

Neute is vol proteïene, vitamiene, minerale en vet terwyl sadeis ryk aan proteïene, vitamien B, minerale, vet en dieetvesel.

Nou dat ons 'n greep kry of iets 'n neut of saad is, net om die verwarring by te voeg, het ons dan iets wat 'n drupe genoem word. Drupes word dikwels saam met neute vasgesteek. 'n Druppel is 'n vrug wat aan die binnekant pap is, omhul in 'n harde dop wat 'n saad bevat. Perskes en pruime is drupes, en hul binneste saad word weggegooi terwyl die vlesige pulp geëet word. In sommige gevalle word die saad in die vrugte egter geëet, waarna dikwels na verwys word as 'n neut. Voorbeelde hiervan sluit amandels, klappers, pekanneute en okkerneute in.

Tipe neute

So watter neute is nou eintlik neute? Soos genoem, word soms na drupes verwys as tipes neute. Botanies gesproke is eikels, kastaiings en haselneute/filberts egter ware neute.

Wat van Brasilieneute, dit is sekerlik neute? Nee, nie 'n moer nie. Dit is 'n saad. Wat van die bogenoemde grondboontjie? Wel, dit is eintlik 'n peulplant. Wat van 'n dennepit? Jy het reg geraai, dit is 'n saad.

Saad vs. Neut vs. Peulgewasse

Wat is dan die verskil tussen saad vs. neut vs. peulplant? Terwyl grondboontjies (grondbone) soortgelyk is in smaak en soos neute lyk, om nie eers te praat van die "neut" in hul naam nie, is dit eintlik peulgewasse. Peulgewasse kom in 'n peul (grondboontjiedop) wat veelvuldige vrugte bevat. Die vrugte verdeel wanneer hulle gereed is om te oes. Neute het net een vrug in die dop. Ertjies, johannesbrood en al die boontjievariëteite is peulgewasse.

Om op te som:

• Nuts het 'n harde buitenste dop wat 'n droë vrug en een of twee bevatsade. Die dop skei nie wanneer die vrugte gereed is om te eet nie, maar moet feitlik afgesny word.
• Seeds is embrioniese plante met 'n ingeboude voedingstofryke saadhuid. Sommige sade moet hul buitenste dop verwyder voordat dit geëet word en ander nie. As die buitenste dop verwyder word, kan dit gewoonlik maklik met die hand gekloof en verwyder word.
• Drupes is vrugte met 'n harde saad van binne wat weggegooi kan word, soos met rotsvrugte, of geëet word, soos met amandels en okkerneute.
• Peelpeulgewasse het peule (skulpe, as jy wil) wat veelvuldige vrugte bevat, soos ertjiepeule of grondboontjies.

Dit gesê, kulinêre neute, sade en drupes (om nie te praat van grondboontjies nie), kruis dikwels lyne, en daarom raak dit so verskriklik verwarrend.