Oorwinterende Pastinaak: Hoe om Pastinaak in die winter te kweek

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Pastinaak is 'n koel seisoen groente wat eintlik soeter word wanneer dit aan 'n paar weke van koel, ysige weer blootgestel word. Dit lei ons tot die vraag "kan jy pastinaak oorwinter?" Indien wel, hoe kweek jy pastinaak in die winter en watter soort pastinaak-wintersorg sal hierdie wortelgewas benodig?

Kan jy Pastinaak oorwinter?

Absoluut! Oorwintering van witwortels is 'n goeie idee. Wees net seker wanneer jy pastinaak oorwinter, dat jy dit swaar dek. As ek swaar sê, voorsien hulle van 6 tot 12 duim (15-31 cm.) strooi of kompos deklaag. Sodra hulle as sodanig gedek is, is daar geen verdere pastinaak-winterversorging nodig nie. Die wortels sal pragtig stoor totdat jy gereed is om dit te gebruik.

As jy in 'n gebied woon wat matige of besonder reënerige winters het, is dit beter om die wortels in die laat herfs uit te grawe en dit in 'n kelder of soortgelyke area te stoor, verkieslik een met 98 tot 100% humiditeit en tussen 32 en 34 grade F. (0-1 C.). Net so kan jy hulle vir tot vier weke in die yskas hou.

Vir oorwinterde pastinaak, verwyder die deklaag van die beddings in die lente en oes die wortels voor die toppe begin uitloop. Moet nooit die plante laat blom voor oes nie. As jy dit doen, diewortels sal houtagtig en pittig word. Aangesien pastinaak tweejaarlikse plante is, is dit onwaarskynlik dat dit sal blom as die sade hierdie jaar pas uitgeloop het, tensy dit gestres word.

Hoe om Pastinaak in die winter te kweek

Pastinaak verkies sonnige areas van die tuin met vrugbare, diep, goed dreinerende grond. Pastinaak word byna altyd van saad gekweek. Om ontkieming te verseker, gebruik altyd 'n vars pak sade aangesien pastinaak hul lewensvatbaarheid vinnig na ongeveer 'n jaar verloor. Dit is ook raadsaam om die sade oornag te week om ontkieming te versnel.

Plant pastinaak-sade in die lente wanneer grondtemperature 55 tot 65 grade F. (13-18 C.) is. Voeg baie organiese materiaal in die grond en 'n alledaagse kunsmis in. Hou die saadbed eweredig klam en wees geduldig; Pastinaak kan meer as twee weke neem om te ontkiem. Wanneer die saailinge ongeveer 6 duim (15 cm.) hoog is, dun hulle tot 3 duim (8 cm.) uitmekaar.

Hoë somertemperature verminder groei, verlaag kwaliteit en veroorsaak bitter wortels. Om die plante teen hoër temperature te beskerm, dien organiese deklaag toe soos grassnysels, blare, strooi of koerante. Deklae sal die grond afkoel en waterstres verminder, wat sal lei tot gelukkiger pastinaak.