Variëteite van kweper: leer oor verskillende soorte kweperbome

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Die kweper is 'n vrugte- en vrugteboom wat ongelukkig te dikwels oor die hoof gesien word vir die tuin. Hierdie appelagtige boom produseer pragtige lenteblomme en smaaklike vrugte. As jy iets unieks vir jou tuin wil hê, oorweeg een van die vele variëteite kweper.

Wat is Quince?

Die kweper is 'n vrug wat al deur baie vergeet is, maar dit is ook een wat 'n terugkeer verdien.’n Kweper is’n vrugteboom wat met volwassenheid tot ongeveer 8 tot 15 voet (2-5 m.) hoog word. Dit groei gedraaide en knoestige takke wat te alle tye van die jaar groot visuele belangstelling tot die tuin verleen. In die lente blom dit en in die laat somer produseer dit die kwepervrug: 'n harde, suur, appelagtige vrug wat wonderlik is wanneer dit gekook of gebak word.

Quince-vrugtevariëteite

Daar is verskeie verskillende kweperboomtipes, -variëteite en kultivars waaruit jy kan kies om hierdie interessante boom en smaaklike vrugte by jou tuin en kombuis te voeg. Wanneer dit baie ryp is, kan hierdie vrugte rou geëet word, maar die meeste is te hard en moet eers gaargemaak word. Hulle kan ook gebruik word om jellies te maak, want kweper is vol pektien.

Hier is 'n paar soorte kweper om in jou tuin te probeer:

Oranje. Die meeste variëteite van kweper is kultivars van die spesie Cydonia oblonga. Een hiervan is 'Oranje' en dit produseer 'n ronde, baie geurige vrug met 'n oranje-getinte vleis. Hierdie is een van die sagter kwepervrugte, so as jy kweper rou wil eet, is dit die pad om te gaan.

Cooke's Jumbo. Hierdie kultivar produseer mooi wit-pienk blomme in die lente, en 'n vrug wat groot en peervormig is. 'Cooke's Jumbo' word die beste gebruik vir bak, stropery en die maak van konfyte en jellies.

Champion. Die 'Champion'-kultivar is welbekend onder kweper-entoesiaste vir 'n delikate en suurlemoenagtige geur. Die vrugte is peervormig en het 'n donsig goue skil. Dit produseer later in die herfs vrugte.

Pynappel. 'N Gewilde kultivar, 'Pineapple' is vernoem na sy geur. Die aroma en smaak is baie soortgelyk aan pynappel. Hierdie smaaklike kweper word vir bak en kook gebruik en is een van die kultivars wat die meeste gekweek word.

Rich's Dwarf. Vir 'n kleiner boom wat 'n groot vrug produseer, gaan vir 'Rich's Dwarf.' Hierdie kultivar produseer 'n groot vrug, maar op 'n dwergboom wat net tot 8 of 10 voet (2-3 m.) sal groei.

Bloeiende kweper. Nog 'n boomsoort wat kweper genoem word, is bloeiende kweper, Chaenomeles speciosa. Die mees kenmerkende aspek van hierdie boom is sy helder, vlamkleurige blomme. Die vrugte is nie so opvallend soos dié van C. oblonga nie, en daarom kies die meeste tuiniers dit vir die ornamentele blomme.