Is daar verskillende soorte karwy: leer meer oor die soorte karwyplante

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Aanhangers van karwysaadmuffins weet alles van die saad se hemelse aroma en effense drop-geur. Jy kan jou eie saad kweek en oes om in die speserykas te gebruik, maar eers moet jy die variëteite karwy kies wat die beste in jou tuin sal vaar. Daar is ongeveer 30 karwijplantspesies, meestal inheems aan Asië en Mediterreense streke. Karwyplantvariëteite word regoor die wêreld gebruik, maar hulle word gewoonlik volgens streek en groeigewoontes geklassifiseer.

Verskillende soorte karwy

Karwy word al eeue lank in kos en as medisyne gebruik. Die algemeen gekweekte variëteit het verskeie kultivars maar die meeste bly onbenoem. Dit is die beste om die verskillende soorte karwy volgens hul groeipatroon, hetsy eenjarige of tweejaarlikse, te groepeer. Tegnies is daar geen genoemde variëteite nie. Eenjarige karwy vereis 'n langer groeiseisoen, terwyl tweejaarlikse karwytipes in koeler streke gekweek word.

Tweejarige Karwijplantvariëteite

Tweejaarlikse variëteite van karwy (Carum carvi f. biennis) het twee seisoene nodig om skerms en die "vrugte" te produseer, wat verkeerdelik sade genoem word. Karwijplantvariëteite word in die wortelfamilie geklassifiseer en produseer kenmerkendsambreelvormige trosse blomme. Elkeen hiervan sal ontwikkel tot 'n vrug wat, wanneer dit gedroog is, in kookkuns en tradisionele medisyne gebruik word.

In die eerste jaar vorm tweejaarlikse plante rosette. In die tweede jaar word 'n stingel opgestuur om die skerms te dra. In sommige gevalle kan 'n derde jaar van blomme ontwikkel, maar herhaling jaarliks is nodig vir 'n konsekwente saadvoorraad.

Jaarlikse tipes karwy

Daar is verskillende soorte karwy as gevolg van verbouingsvoorkeure en wilde verbastering, hoewel nie een genoem is nie. Hiervan word eenjarige karwyplantspesies (Carum carvi f. annua) in warm streke gekweek en in die winter geplant. Die lang groeiseisoen laat die plant toe om die roset en blomstingels alles in een jaar te produseer.

In hierdie gebiede sal die plant homself dikwels hersaai en doelgerigte hersaai is nie nodig nie. Sommige tuiniers sê die geur van eenjarige karwyplantvariëteite is soeter as dié wat as tweejaarliks in noordelike streke gekweek word.

Wenke oor die kweek van verskillende soorte karwy

Alle soorte karwy verkies goeddreinerende, humusryke grond in volle son. Karwy ontkiem stadig en kan tot drie weke neem om te ontkiem. Dit is die beste om direk buite te plant eerder as om uit te plant. Dit is om te verhoed dat sy penwortel versteur word, wat vestiging kan onderbreek.

Mits grond vrugbaar is, is geen bykomende kos nodig nie. Hou die grond ietwat klam. Jy kan die blare liggies vir slaaie oes en die penwortel gebruik nadat die vrugte geoes is.

Soos saadkoppe begin droog word, bind 'n deurlaatbare sak vasom die skerms om die vrugte te bewaar. Skei die kaf en droë sade vir berging in 'n koel, donker plek.