Vlierblomme Oesgids: Leer hoe en wanneer om vlierblomme te pluk

2025 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2025-01-22 15:25

Vlierblomme het 'n lang tradisie van gebruik en kleurvolle kennis. Hulle is die nuttigste in kruiekonkoksies tydens griep en koue seisoen. Om vlierblomme te pluk wanneer dit in seisoen is en dit te droog, is 'n uitstekende manier om hierdie lentebloeiers vir herfs- en wintersiekdae te bewaar. Jy moet weet wanneer om vlierblomme te pluk, anders kan jy hierdie voordelige blomme mis of per ongeluk lyk-'n-agtige plante oes wat uiters gevaarlik kan wees.

Wanneer om vlierblomme te pluk

Die oes van vlierblomme is 'n laatlente-tradisie in baie dele van die wêreld. Hulle groei wild in gematigde streke, veral die Noordelike Halfrond. Die blomme is nuttig as 'n stroop, voedingsaanvulling en in skoonheidsmiddels. Jy kan selfs vlierblomkoekies maak of dit in 'n sorbet gebruik. Die eerste stap is om te leer hoe om vlierblomme te oes. Dan kan jy van die vele resepte wat wyd beskikbaar is aanlyn probeer.

Afhangende van waar jy woon, is vlierblomme op hul hoogtepunt in die laat lente tot vroeë somer. In die meeste streke blyk middel Junie die beste tyd vir pluk te wees. As dit aan hul eie lot oorgelaat word, sal die blomme rondom Augustus in heerlike, donkerpers bessies verander wat gaar moet wordom sianidienglikosied te verwyder. Dit is bekend dat hierdie chemiese middel mense siek maak.

Die vlierblomplant se blomme stem baie ooreen met verskeie gevaarlike plante, insluitende varkroos en hemlock. Tydens vlierblom-oestyd is die skerms bedek met klein, romerige, wit blommetjies. Elkeen word op 'n ander tyd ryp met die middelste opening eerste. Om die meeste uit die blomme te kry, wag om hulle te pluk totdat baie van die knoppe oopgegaan het.

Hoe om vlierblomme te oes

'n Maassak is die beste om vlierblomme te oes. Die blomme is delikaat en 'n luglose houer sal hulle bruin laat word en baie van hul voordelige komponente en geur verloor. Ouderlinge groei wild in slote, paaie en moerasagtige gebiede.

Neem blomme gedurende 'n koel deel van die dag en hou geoesde blomme uit die son. Klap eenvoudig jou vingers aan die basis van die blomtros en trek. Dit sal baie van die stam vermy. As jy egter vlierblomme vir braaibroodjies pluk, sny die skerm af met genoeg steel om aan te hang wanneer jy in beslag doop. Vermy net om daardie deel te eet wanneer jy hierdie soet lekkernye geniet.

Bêre vlierblomme

Jy kan die blomme vars gebruik of dit bewaar vir latere gebruik. Om hulle te red, hang die skerms onderstebo of lê dit vir 'n paar dae op 'n skerm totdat hulle droog is. Die blomme moet baie van hul romerige kleur behou.

Sodra dit gedroog is, kan jy die blommetjies met jou hande afvryf. Berg gedroogde blomme in papiersakke op 'n koel, droë plek.

Jy kan ook kies om 'n vlierblomstroop te maak om in kook of as deel van 'n herstelmiddel te gebruiktee. Vlierblomme-oes vind net een keer per jaar plaas, daarom is dit belangrik om hierdie nuttige en heerlike blomme behoorlik te bewaar tydens die pluktyd.