2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
As jy van die Suidelike Verenigde State afkomstig is of familie het, is dit heel waarskynlik dat jy vertroud is met kook met mayhaw van mayhaw-resepte wat al vir geslagte oorgelewer is. Afgesien van die boom se aantreklikheid vir natuurlewe, is mayhaw-gebruike hoofsaaklik kulinêr, hoewel die boom redelik ornamenteel is wanneer dit blom. As jy van hierdie inheemse vrugte in die hande kan kry, lees verder om uit te vind wat om met mayhaws te doen.
Hoe om Mayhaw Fruit te gebruik
Die mayhaw is 'n soort meidoorn wat in die lente met trosse spoggerige wit blomme op die regop 25- tot 30 voet (8-9 m.) hoë boom blom. Die bloeisels lewer vrugte in Mei, vandaar die naam. Mayhaws is klein, ronde vrugte wat, afhangende van die verskeidenheid, rooi, geel of oranje van kleur kan wees. Die blink vel omring 'n wit pulp wat 'n paar piepklein saadjies bevat.
Die boom is 'n lid van die familie Roasaceae en is inheems tot lae, nat gebiede van Noord-Carolina tot Florida en wes tot by Arkansas en in Texas. Gedurende Antebellum-tyd (1600-1775) was mayhaws 'n gewilde vrug wat gesoek het ten spyte van hul minder as gasvrye liggings in moerasse en ander moerasagtige gebiede.
Sedertdien het die vrugte in gewildheid afgeneemdeels as gevolg van die ligging van bome en grondopruiming vir hout of landbou. Daar is 'n mate van poging aangewend om die bome te kweek en U-pikplase pluk die vrugte van die vrugte wat weer gewild geword het.
Wat om te doen met Mayhaws
Mayhaw-vrugte is uiters suur, amper bitter van smaak, en as sodanig is mayhaw-gebruike hoofsaaklik vir gaar produkte, nie rou nie. Die suurste deel van die vrugte is die skil, so wanneer jy met mayhaw kook, word die bessies dikwels versap met die skil weggegooi en dan gebruik om jellies, konfyte, stroop of net mayhaw sap te maak.
Tradisioneel is mayhaw-jellie as 'n spesery vir wildsvleis gebruik, maar dit kan ook in vrugtepasteie en gebak gebruik word. Mayhaw-stroop is natuurlik heerlik oor pannekoek, maar dit leen hom ook goed oor koekies, muffins en pap. Onder baie ou Suider-familie mayhaw resepte, kan selfs een vir mayhaw wyn wees!
Mayhaw-vrugte kan in die yskas gestoor word en binne 'n week na die oes daarvan gebruik word.
Aanbeveel:
Tuinmaak met 'n selfoon: Wat om te doen met jou foon in die tuin
Om jou foon die tuin in te dra, kan nuttig wees. Om uit te vind wat om met jou foon te doen, kan egter 'n uitdaging wees. Klik hier vir wenke
Wat om te doen met anyssaad: kook met anysplante uit die tuin
Anys is 'n gewilde kulinêre kruie wat maklik per saad gekweek kan word, maar die vraag is, wat om met anys te doen sodra dit geoes is? Hoe gebruik jy anys as 'n spesery, en wat van kook met anys? Klik hier om 'n paar van die vele maniere om anysplante te gebruik te leer
Behandeling van druiwe donsskimmel: wat om te doen met druiwe met donsskimmel
Beheer van donsskimmel vir druiwe vereis tuinmaakpraktyke wat groeitoestande verbeter en water op die blare tot die minimum beperk. Vir wenke oor die beheer daarvan, klik op die volgende artikel om meer oor hierdie siekte te wete te kom
Wat is fout met my Mayhaw-boom – Mayhaw-kwessies en wat om te doen
Die mayhaw is 'n min bekende en min gegroeide vrugteboom wat inheems is aan die suidelike Verenigde State. As jy mayhaw-vrugte wil hê, is dit belangrik om 'n gesonde mayhaw-boom te hê. Kom hier meer te wete oor algemene probleme met mayhaw-bome en hoe om mayhaw-probleme op te los
Blootgestelde boomwortels: wat om te doen met 'n boom met wortels wat wys
As jy al ooit 'n boom met bogrondse wortels opgemerk het en gewonder het wat om daaraan te doen, dan is jy nie alleen nie. Oppervlakteboomwortels is meer algemeen as wat 'n mens dink. Kom meer te wete in hierdie artikel
