Is dit veilig om jenewerbessies te pluk – Kom meer te wete oor die oes van jenewerbessies

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Junipers is algemeen in baie dele van die wêreld. Daar is ongeveer 40 spesies jenewer, waarvan die meeste giftige bessies produseer. Maar vir die opgevoede oog het Juniperus communis eetbare, lekker skerp bessies wat as geurmiddel, wierook, medisinaal of deel van 'n kosmetiese voorbereiding gebruik kan word. Lees verder vir wenke oor hoe om jenewerbessies te pluk en hoe om veilige jenewerplante te herken.

Is dit veilig om jenewerbessies te pluk?

Daardie blou bessies bedek met 'n wit poeier is die bron van die geurmiddel in jenewer. Jy hoef nie 'n jenewer-liefhebber te wees om te wil leer wanneer om jenewerbessies te oes nie. Is dit veilig om jenewerbessies te pluk? Maak seker dat jy die bos kan herken wat die bron van die veilige geurmiddels is, anders kan 'n paar baie onaangename ervarings wag om jenewerbessies van die verkeerde plant af te oes.

Die gewone jenewer is gehard in USDA-sones 2 tot 6 en word in 'n wye verskeidenheid grondsoorte aangetref. Die plante groei in Asië, Europa en Noord-Amerika. Dit kan moeilik wees om hierdie spesie te herken, want dit groei in 'n wye verskeidenheid vorms. Dit kan 'n lae, verspreide struik of 'n hoë boom tot 25 voet (7,5 m.) hoog wees.

Algemene jeneverbes is'n immergroen naaldboom met blougroen elsvormige naalde. Die bessies is eintlik keëls en is bitter wanneer hulle onryp is, maar het 'n aangename smaak wanneer dit heeltemal volwasse is.

Wanneer om jenewerbessies te oes

Juniperbessies word vir 2 tot 3 jaar ryp. Die eerste jaar produseer blomme, die tweede 'n harde groen bessie, en teen die derde word hulle tot 'n diepblou ryp. Pluk bessies in die herfs sodra die plant talle blou bessies het.

Daar sal bessies in alle stadiums van rypwording wees, maar die groenes is nie baie aromaties nie en smaak bitter. Jy sal die voëls moet veg vir ryp keëls tydens jenewerbessie-oestyd. As die plant op jou eiendom geleë is, bedek dit met voëlnet om daardie kosbare keëls teen gulsige voëls te beskerm.

Hoe om jenewerbessies te pluk

Om jenewerbessies te oes, kan 'n effense pynlike ervaring wees omdat hul blare baie skerp is. Sommige mense ontwikkel selfs 'n bietjie van 'n uitslag, so maak seker jy het lang moue en broeke, asook handskoene vir jou jenewerbessie-oes.

Daar is twee maniere om te gaan oes. Die eerste is om eenvoudig ryp keëls met die hand uit die boom te pluk. Aangesien hulle taamlik klein is, kan dit óf vervelig wees óf 'n lekker manier om 'n herfsmiddag deur te bring. As die vooruitsig van eersgenoemde waarskynlik lyk, kan 'n vinniger manier om te oes maklik gedoen word.

Stel 'n seil onder die plant en skud dit dan kragtig. Ryp en onryp bessies sal op die seil neerreën. Dan hoef jy net die persbloues te skei en die res te los om meer plante natuurlik te laat groei of om in die grond te kompos.