Wat is 'n winterpeer – leer meer oor soorte winterpeerbome

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Daar is twee seisoene van peervariëteite: somer en winter. Winterpeervariëteite benodig koue berging voordat hulle kan begin ryp word terwyl somerpere dit nie doen nie. Een rede vir die groei van winterpere is hul lang lewensduur van berging. Anders as somer/herfs-pere, wat ryp word nadat dit geoes is, benodig winterpere koelopberging vir ten minste drie weke voordat hulle uitgebring en laat ryp word. Volgens inligting oor winterpeer, sonder hierdie stap, sal die vrugte nie behoorlik ryp word nie.

Wat is 'n Winterpeer?

Soet sappige pere is een van die min vrugte wat nie aan die boom ryp word nie. Aangesien hulle van binne na buite ryp word, sal die middelpunte pap wees teen die tyd dat hulle perfekte gereedheid op die boom bereik, soos beoordeel deur die oog. Om hierdie rede word winterpere gepluk wanneer dit hard en groen is, op 'n koel plek gestoor en dan op 'n warmer plek geplaas om klaar ryp te word. Winterpere word so genoem as gevolg van wanneer hulle bemark word, hoewel hulle 'n maand of meer na ander variëteite gereed is vir oes.

Pere is lede van die roosfamilie en kom waarskynlik van Eurasië af. Winterpere is gereed vir oes in die herfs. Hulle word dan in gestooryskaste vir drie tot vier weke by 32 tot 40 grade F. (0-4 C.) om die vrugte in staat te stel om stysels na suikers om te skakel.

Die variëteit was 'n gunsteling onder aristokratiese Franse wat verskeie van die gewildste soorte winterpeer ontwikkel het. Bosc, D'Anjou en Comice is almal Franse variëteite wat vandag nog verbou word. Voeg die volgende by en jy het die gewildste winterpeervariëteite wat kommersieel gekweek word:

• Forelle
• Concorde
• Seckel
• Orcas
• Redding
• Vlaamse skoonheid
• Konferensie
• hertogin
• Dana's Hovey

Kweek winterpere

Perbome word op onderstok geënt wat sekere eienskappe oordra, soos siekteweerstand, koueverdraagsaamheid en selfs grootte. Peerbome verkies gematigde streke in volle son met gemiddelde, goed dreinerende grond.

Bome sal baat by oordeelkundige snoei in die laat winter tot lente vir die eerste paar jaar om 'n gesonde vaasagtige vorm en sterk steiertakke te ontwikkel om swaar opbrengste te hou. Jong bome moet aanvanklik tot 'n dik paal opgelei word om die sentrale leier reguit en opreg te hou.

Bemes bome vroeg in die lente en snoei dooie of siek hout uit soos nodig. Om winterpere te kweek is nie vir die ongeduldiges nie. Dit kan 20 jaar of meer neem van plant vir jou eerste oeste, maar, seun, is dit die moeite werd.