Kan jy violetblomme eet: leer oor eetbare violetplante

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Een uiters algemene plant, die viooltjie, is wyd bekend vir sy teenwoordigheid as 'n veldblom en het ook sy plek in goed onderhoude en bewerkte tuine. Maar het jy geweet dat dit ook gewild is om violetblomme te eet? Of dit nou vir eetbare plante in die natuur soek of die doelbewuste keuse maak om smaaklike blomme in die tuin te plant, hierdie helderkleurige blomme kan opwindende visuele voorkoms en belangstelling aan outydse resepte bied of selfs nuwe kombuisskeppings inspireer. Benewens die lok van vroeë seisoen bestuiwers, word baie eetbare blomme geprys vir hul gebruik buite die tuin en vir hul gebruik in die daaglikse lewe.

Is viooltjies eetbaar?

Dwarsdeur die Verenigde State kan gewone blou viooltjies gesien word wat langs paaie, in skaduryke bosgebiede en in landerye groei. Ander spesies van die Viola-familie kan ook gevind word, hoewel dit gewoonlik as ornamentele blomme in gemengde aanplantings met groente of in blomrande gegroei word. Een ding wat egter konstant bly, is dat violetblomme gebruike is volop. So, kan jy viooltjies eet? Inderdaad, jy kan!

Viooltjies, beide die blare en blomme, bevat hoë hoeveelhede vitamien C en vitamien A. Die eetbare violetplant kangebruik om stroop te maak, tee te brou en in gebakte nageregte. Blomme kan by slaaie en sop gevoeg word as garnering. Matigheid is belangrik, aangesien hierdie plant wel 'n verbinding genaamd saponien bevat, so die eet van violetblomme en blare in oormaat kan spysverteringsprobleme veroorsaak. Ten spyte hiervan prys menigte kruiedokters viooltjies vir hul relevansie en belangrikheid as 'n eetbare plant.

Oor eetbare violetplante

Word algemeen gevind dat dit groei binne swak bestuurde grasperke en verdraagsaam is vir 'n wye reeks temperature. Die meeste viooltjies word gekweek as kortstondige meerjariges of koelseisoen-jaarlikse blomme. Dit beteken dat viooltjies dikwels een van die eerste blomme is wat in die lente en vroeë somer blom.

Wanneer jy eetbare violetplante pluk, is dit eers belangrik om die plante behoorlik te identifiseer. Soos altyd is dit van kardinale belang om behoorlik navorsing te doen voordat jy enige blomme en/of blare pluk sodat jy weet dat jy die regte plant oes. Wanneer jy vir eetbare blomme soek, moet veiligheid die nommer een prioriteit wees. Dikwels kan voerklasse deur plaaslike landbouvoorligtingskantore aangebied word. 'n Plaaslike plantveldgids sal ook behulpsaam wees in hierdie proses. Moet nooit iets eet sonder volledige sekerheid dat dit veilig is vir verbruik nie.

Laastens is dit belangrik om daarop te let dat eetbare viooltjies NOT met Afrika-viooltjies verwar moet word. Ten spyte van die ooreenkoms in die naam, is gewone viooltjies (Viola) en Afrika-viooltjies nie verwant nie.

Vrywaring: Die inhoud van hierdie artikel is slegs vir opvoedkundige en tuinmaakdoeleindes. Voor gebruik of inname van ENIGE kruie of plant virmedisinale doeleindes of andersins, raadpleeg asseblief 'n geneesheer of 'n mediese kruiedokter vir advies.