Tuisgemaakte paardebloemtee – hoe om paardebloemtee te maak

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Jy hoef nie altyd na groot teehandelsmerke te wend wanneer jy 'n lekker koppie warm drankie wil hê nie. Maak jou eie heerlike en voedsame konkoksie van lastige onkruid in jou tuin. In plaas daarvan om 'n frustrerende en byna doellose stryd teen paardebloem te voer, lees verder om te leer hoe om paardebloemtee te maak.

Kweek paardebloem vir tee

Ons voorouers het 'n ding of twee geweet van natuurlike gesondheid en hoe om die natuur se oorvloed te gebruik om allerhande kwale te genees. Paardebloem kruietee was 'n konstante in baie huise en alle dele van die plant is eetbaar. Dit het 'n mate van potensiaal om kankerpasiënte te bevoordeel, verbeter lewergesondheid, en bevat talle voedingstowwe en antioksidanteienskappe. Boonop is dit gratis (maak dit 'n geskenk aan spaarsame individue) en smaaklik.

As jy nie bekommerd is oor die plante wat oorneem nie, kweek jou eie paardebloem. Die maklikste manier is om van die blomme in saad te laat kom en dit van die plant af te haal. Sprinkel sade in die geselekteerde area en stof oor met bietjie grond.

Nog 'n manier om paardebloem vir tee te kweek, is om net 'n deel van die wortel te oes. Enige oorblywende wortel in die grond sal weer uitspruit en baie vinnig 'n nuwe plant produseer. Dit is 'n angswekkende eienskap van die onkruid vir tuiniers wat nie die plant begeer nie, maar maak dit maklik vir diegene van ons wat 'n smaak gehad het vantuisgemaakte paardebloemtee en wil 'n gereed voorraad hê.

Moenie chemikalieë gebruik in enige area waarin jy gaan oes nie.

Hoe om paardebloem vir tee te oes

Aangesien alle dele van die plant eetbaar is, moet jy eers plantmateriaal oes. Oes uit 'n gebied wat plaagdoder- en onkruiddodervry is. Die blare en blomme maak 'n delikate, ligte gegeurde tee, terwyl die wortels 'n kragtiger smaak het. Jy kan blare as 'n tee of vars in slaaie gebruik om 'n pons vitamien C by te voeg.

Die blomme moet geoes word wanneer die blare vars en heldergeel is. Blomme word ook smaaklik in beslag gedoop en diepgebraai. Wortels moet in die herfs geoes word en liggies uit die grond gehaal word. Was enige geoesde plantdele versigtig voordat jy voortgaan om dit vir paardebloem-kruentee te verwerk.

Paardebloemteeresep

Almal het 'n effens ander paardebloem-teeresep. Sommige gebruik net die wortels en verkies dit gerooster. Dit word soms paardebloemkoffie genoem en lei tot 'n dieper, soeter tee. 'N Geroosterde paardebloem-tee-resep laat jou dit vir twee tot drie uur op 'n bakplaat by 200 grade Fahrenheit (93 C.) rooster. Draai die wortels gereeld om om te verhoed dat dit brand. Wortels moet skerp breek wanneer dit gebuig word. Maal óf die wortels óf knip in klein stukkies en laat 20 minute lank in warm water trek.

Jy kan ook vars wortels kap en dit net vir een minuut met kookwater bedek voordat jy die wortel uitsyg. Nog 'n kitsweergawe kan gemaak word met kookwater en gewas blomblare of blare. Laat die plantdele gekook wordwater vir 'n paar minute en syg hulle dan uit of laat hulle, wat jy ook al verkies.