Binnenhuise eetgoed: Beste kruie en groente om binnenshuis te kweek

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Watter is die beste groente om binnenshuis te kweek? Om tuingroente as eetbare huisplante te kweek, is nie net 'n ideale oplossing vir diegene wat 'n gebrek aan buite tuinmaakruimte het nie, maar dit kan ook enige gesin van vars tuisgekweekte produkte die hele jaar deur voorsien. As dit interessant klink, kom ons kyk na die mees produktiewe en maklikste eetbare produkte om binne die huis te groei.

Eetbare binnenshuise plante wat maklik is om te kweek

Bargroentes is verreweg een van die maklikste binnenshuise eetbare produkte om te kweek. Hierdie vinnig groeiende en vlak-gewortelde groente benodig 'n minimum van vier tot ses uur se direkte sonlig en kan dikwels in die winter in 'n suidelike venster gekweek word. Die meeste blaargroente kan vier tot ses duim (10-15 cm.) uitmekaar geplant word in vier duim (10 cm.) hoë houers. Hier is 'n paar uitstekende blaarryke eetgoed om binne die huis te groei:

• Arugula
• Bok choy
• Kale
• Microgreens
• Slaai
• Spinasie
• Switserse chard

Kruie is nog een van die eetbare huisplante wat vrugbaar is en maklik is om in 'n sonnige venster te groei. Baie kruie het aantreklike blare en gee 'n heerlike geur aan die kamer.

'n 4-duim (10 cm.) pot sal voldoende wees vir kleiner, blaarryke kruie. Houtagtige plante, soos roosmaryn, benodig 'n groter en dieper planter. Probeer om hierdie gunstelinge te laat groeikulinêre kruie as vars binnenshuise eetgoed:

• Basil
• Grausie
• Cilantro
• Dille
• Mint
• Oregano
• Petersielie
• Rosemary
• Tiemie

Wortelgroente om binnenshuis te groei

Wortelgroente is nog 'n opsie vir maklike groente om binnenshuis te groei. Afhangende van die verskeidenheid, benodig wortelgroente gewoonlik 'n dieper houer en kan dit langer neem om volwasse te word as baie blaargroente. Hier is gewilde keuses van wortelgroente om binne die huis te groei:

• Beets
• Wortels
• Knoffel
• Uie
• Aartappels
• Radyse

kruisagtige binnenshuise eetgoed

As jy 'n koeler kamer met 'n sonnige venster het, kan lede van die koolfamilie ideale groente wees om binnenshuis te kweek. Alhoewel dit nie moeilik is om te kweek nie, kan dae tot volwassenheid tussen drie en ses maande wissel.

Produksie kan ook beperk word tot een kop kool of een primêre broccoli of blomkoolkop per pot. Oorweeg hierdie kruisbloemige kulinêre gunstelinge:

• Broccoli
• Brusselspruite
• Cabbage
• Blomkool
• Kale
• Kohlrabi

Moeilike eetgoed om binne te groei

Vrugplante en wingerdplante is van die moeilikste om as eetbare kamerplante te groei. Baie van hierdie groente benodig agt tot tien uur se sonlig om blomme en vrugte te produseer. Die verskaffing van kunsmatige lig is gewoonlik nodig, veral vir winterverbouing. Boonop kan selfs selfbevrugte spesies hulp nodig hêbestuiwing.

Vir die beste kans op sukses, hou by kompakte variëteite of kweekhuiskultivars. Hierdie variëteite groei goed in houers en kan redelik produktief wees. Gebruik’n groot planter en beperk plante tot een per pot. As jy bereid is om die uitdaging aan te pak, probeer om hierdie vrugte- en wingerd-eetbare binnenshuise plante te kweek:

• Beans
• Komkommers
• Aubergine
• Peppers
• Tamaties