Kweek organiese kruie in jou tuin - hoe om kruie organies te kweek

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Kruie is 'n fantastiese toevoeging tot die tuin. As jy werklik beperk is in ruimte, is hulle dalk die enigste element van jou tuin. Van hul maklike onderhoud tot hul bruikbaarheid en geur is hulle egter heeltemal die moeite werd, om nie te praat dat organiese kruietuin-idees eindeloos is nie. Hou aan lees om te leer hoe om 'n organiese kruietuin te begin.

Hoe om 'n organiese kruietuin te begin

Behalwe vir gerief, is een van die beste dinge om jou eie kos te kweek dat jy presies weet wat in die produksie daarvan ingaan. Om organiese kruie in jou tuin te kweek is so maklik soos om slegs organiese gesertifiseerde materiale te gebruik en nie-gesertifiseerde materiaal te vermy. Aangesien jy in beheer is, is daar geen verrassingschemikalieë nie en dit is so maklik om in beheer van kruie te wees.

Die meeste van die gewilde kruie in Westerse kookkuns is inheems aan die Middellandse See, so hulle floreer in soortgelyke toestande. Dit beteken goed gedreineerde neutrale grond, verkieslik met 'n bietjie organiese materiaal, soos kompos of mis.

Kruie kan van saad gekweek word of vanaf steggies, verdelings of lae gepropageer word. Dragon, grasuie en kruisement groei almal goed van verdeling. Laventel, salie, suurlemoenbalsem en roosmaryn kan almal uit steggies gekweek word.

Gelaagdheid, die proses vanwortels begin van 'n tak wat nog aktief op die moederplant groei, werk goed vir kruie met buigsame stamme, soos:

• Tiemie
• Suurlemoenbalsem
• Sage
• Rosemary
• Bay
• Wintersmaak

Alle ander kruie kan van saad gesaai word. As jou area harde winters ervaar, begin jou saad in die laat winter binnenshuis en plant dit buite wanneer die weer warm word. Anys, koriander, vinkel en dille moet in die lente direk in die grond gesaai word.

Kweek organiese kruie in potte

Om organiese kruie in potte te kweek is 'n goeie alternatief om dit buite te plant. Selfs as jy spasie in jou tuin het, sal jy dalk wil oorweeg om jou kruie in houers te kweek. Jy kan hulle binne bring om te oorwinter, en jy kan hulle byderhand hou in of naby jou kombuis vir kook.

Die meeste kruie benodig ten minste ses uur se direkte sonlig, so maak seker jy het genoeg spasie naby 'n venster wat suid wys vir die winter. As jy dit nie doen nie, belê in 'n paar groeiligte om hulle gelukkig te hou.

Maak seker dat jy nie oorbemes nie – kruie het nie regtig kunsmis nodig nie, en hoewel dit die blare meer volop maak, maak dit die geurolies meer diffuus. In houers, waar kunsmis kan opbou, slaan dit net oor.