Roosblaarheuningresepte: Hoe om roosblaarheuning te maak

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Die geur van rose is aanloklik, maar so ook die geur van die essensie. Met blomnote en selfs sommige sitrustone, veral in die heupe, kan alle dele van die blom in medisyne en kos gebruik word. Heuning, met sy natuurlike soetheid, word net verbeter wanneer dit met rose gekombineer word. Hoe om roosblaarheuning te maak, wonder jy dalk. Gelukkig is die proses nie moeilik nie, en selfs 'n beginnerkok kan 'n maklike roosblaarheuningresep volg.

Wenke oor hoe om roosheuning te maak

Kruiebereidings was deel van die menslike geskiedenis verder terug as die oudste opnames. Die gebruik van plante as beide voedsel, geurmiddels en medisyne is 'n vereerde tradisie. Heuning bied talle voordele in elke kategorie, maar wanneer jy 'n roosblaar-geïnfuseerde heuning maak, kombineer jy die blom se voordele met dié van die suikerstroop. Vir 'n prettige, heerlike en gesonde opsie, leer hoe om roosheuning te maak.

As jy iets gaan inneem, maak seker dit is van die beste geh alte. Kies 'n wilde heuning of 'n organiese variëteit. Eersgenoemde sal wonderlike geur hê, terwyl laasgenoemde gesonder is as dié wat moontlik plaagdoders of onkruiddoders in het. Vermy 'n gegeurde heuning, want dit sal die smaak en aroma van die roos masker. Kies ook organiese rose en verwyder die kelk, wat bitter is.

Maak seker jy wasdie kroonblare en heupe goed en laat dit lugdroog of plaas dit op papierhanddoeke. Jy wil nie te nat blomdele hê wat moeilik sal wees om op te kap en 'n slymerige gemors te word nie. Jy kan ook gedroogde kroonblare gebruik om jou roos-geïnfuseerde heuning te maak. Ideaal gesproke sal jy 'n voedselverwerker nodig hê, maar jy kan jou bestanddele met die hand kap. Daar is twee maniere om heuning met roosblare te maak. Die eerste behels kookwater, terwyl die tweede roosblaarheuningresep so eenvoudig is enigiemand kan dit maak.

Hoe om roosblaarheuning op die maklike manier te maak

Jy sal kamertemperatuur heuning wil hê wat redelik goed vloei. As daar plek in die houer is, druk gedroogde blare fyn of voeg gekapte roosdele direk in die heuningfles. As daar nie baie spasie is nie, gooi die heuning uit, meng in 'n bak en sit terug na die fles. Jy sal 'n 2:1 verhouding van roosdele tot heuning wil hê. Dit lyk na baie, maar jy sal die heuning/roosmengsel vir 'n paar weke moet laat sit, sodat al die geur van die rose in die heuning kom. Gebruik 'n sif na 'n paar weke om al die roosdele te verwyder. Bêre die heuning met roos in 'n koel, donker plek tot gebruik.

Verwarmde heuningresep

Nog 'n manier om roos-geïnfuseerde heuning te maak, is deur die heuning te verhit en die roosdele te laat week. Maak die heuning warm totdat dit lekker loperig is. Voeg die gekapte roosblare of heupe by die warm heuning en roer. Laat die items vir 'n paar uur trou, roer gereeld om die roos in die heuning te meng. Hierdie proses neem nie so lank soos die kamertemperatuur voorbereiding nie. Binne 'n paar uur is die heuning gereed om te gebruik. Jykan óf die rose uitsif óf dit in los vir kleur en tekstuur. Gebruik dit in tee, voeg by jogurt of hawermout, drup oor nagereg, of die beste van alles smeer op warm, gesmeerde roosterbrood.