2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
'n Wye verskeidenheid kruie floreer in die suidelike tuin. Jy kan kies tussen warm seisoen en koel seisoen kruie – ten spyte van die hitte en humiditeit. Met 'n bietjie ekstra sorg in Augustus, kan die suidelike kruietuin steeds kleur, aroma, tekstuur, medisyne en geurmiddels verskaf. Baie kruie verskaf ook stuifmeel en nektar vir belangrike bestuiwers soos skoenlappers, bye en kolibries. Sommige dien selfs as larwe-voedselbronne vir skoenlappers soos die swart swaelstert en die reuse-swaelstert.
Wat is kruie?
Kruie word oor die algemeen gedefinieer as nie-tropiese plante waarvan die blare, stingels en blomme vir kulinêre, medisinale of aromatiese gebruike gekweek word. Kruie kan kruidagtige meerjariges, tweejariges of eenjariges wees. Sommige is koel seisoen plante, terwyl ander floreer in warm seisoen toestande. Hulle kan pragtige blou of groen blare en verskillende teksture by die tuin voeg. Blomme is dikwels aartjies van kleur soos rooi of pers salvia of plat koppe van geel op vinkel en dille.
Kruie is nie kieskeurig oor grond nie en het nie baie kunsmis nodig nie, wat blaarontwikkeling kan verhoog ten koste van olies. Kruie wat gereeld geoes word, soos basiliekruid, pietersielie en grasuie sal gereelde bemesting nodig hê. Voordat meerjarige plante geplant word, verryk die grond met kompos om die grond los te maak en vrugbaarheid by te voeg. Wanneer jy inplanthouers, gebruik 'n goed dreinerende potgrond.
Die meeste kruie sal floreer in 'n pH-reeks van 6 tot 7,5. 'n Grondtoets sal wys of pH of grondvrugbaarheid aangepas moet word wanneer kruie in die suide verbou word.
Baie kruie het elke dag minstens ses uur se son nodig. Kruie soos pietersielie, suurlemoenbalsem, kruisemente, sweet bay, en smeerwortel verkies gedeeltelike skaduwee. Kruie wat tipies volle son verkies, soos laventel en suurlemoenverbena, kan baat vind by middagskadu in die laat somer wanneer hitte en humiditeit hul tol eis.
Deklaag die grond goed om vog te behou, reguleer die temperatuur en hou die onkruid laag. Alhoewel baie kruie droogtebestand is, presteer hulle die beste wanneer hulle deeglik natgemaak word en dan toegelaat word om droog te word voordat hulle weer natgemaak word. Houers moet dalk elke dag natgemaak word tydens warm tye.
Beste kruie om in die suide te kweek: plant 'n suidelike kruietuin
Kruie word dikwels in groepe gekweek soos vir 'n kombuistuin, apteker, geurtuin, of ingesluit onder sierplante. Hier is van die beste kruie om in die suide te groei.
Warm Seisoen Jaarboeke:
- Basiliekruid (Ocimum basilicum)
- Lavendula (Lavandula-spesie)
- Suurlemoenbalsem (Mellisa officinalis)
- Marjolein (Origanum majorana)
- Mente (Mentha-spesie)
- Pynappelsalie (Salvia elegans)
- Sage (Salvia officinalis)
- Geurige malvas (Pelargonium-spesies)
- Artemisia (Artemisia sp.)
- Sweet Annie (Artemesia annua)
- Tiemie (Timus-spesie)
Cool Season Annuals:
- Borage(Borago officinalis)
- Chamomile, Duits (Matricaria recutita)
- Cilantro (Coriandrum sativum)
- Dille (Anethum graveolens)
- Vinkel (Foeniculum vulgare)
- Pietersielie, tweejaarlikse (Petroselinum crispum)
Meerjarige:
- Looilaurier (Laurus nobilis), sagte meerjarige
- Chamomile, Romeins (Chamaemelum nobile)
- Grausie (Allium schoenoprasum)
- Knoffel (Allium sativum)
- Suurlemoenverbena (Aloysia citriodora)
- Oregano (Origanum vulgare)
- Rosmaryn (Salvia rosmarinus), sagte meerjarige
- Rue (Ruta graveolens)
- Santolina (Santolina sp.)
Dit is slegs 'n steekproef van die beste kruie om in die suide te groei. Baie meer sal floreer, probeer hulle net!
Aanbeveel:
Kweek wingerdstokke in die suide: wat is die beste suidelike wingerde om te groei
Soms is vertikale groei wat jy nodig het in die landskap. As jy in die Suidooster woon, is daar talle om van te kies. Klik hier vir suidelike wingerde
Die bestuur van plae in die suide – leer meer oor plaagbeheer in die suide van die VSA
Die bestuur van plae in die suide vereis waaksaamheid en om goeie goggas van slegte goggas te herken. Deur 'n ogie oor jou plante en groente te hou, kan jy probleme opdoen voordat dit 'n volskaalse besmetting word. Klik hier vir wenke oor hoe om plae in suidelike streke te bestuur
Beste kruie vir sone 5: leer oor kruie wat in sone 5-klimate groei
Hoewel baie kruie Mediterreense inboorlinge is wat nie koue winters sal oorleef nie, sal jy dalk verbaas wees oor die aantal pragtige, aromatiese kruie wat in sone 5-klimaat groei. Klik op die artikel wat volg vir 'n lys van geharde sone 5-kruieplante
Kruie wat saam in houers groei - Watter kruie sal in een pot groei
Om kruie in 'n pot te meng is nie so maklik soos dit klink nie. Daar is 'n paar algemene reëls wanneer jy kruieplante saam kweek. Klik op hierdie artikel om uit te vind watter kruie in een pot sal groei en ander nuttige inligting oor die saamgroei van kruieplante
Kulinêre kruie wat droogte weerstaan - wenke vir die groei van 'n droogte-verdraagsame kruietuin
Baie tuiniers soek oplossings om waterverbruik te verminder deur plante te soek wat floreer met minder besproeiing. Om 'n droogtebestande kruietuin te kweek is ideaal. Hoe om droogtebestande kruie te kweek en watter kulinêre kruie weerstaan droogte? Lees hier om meer te wete te kom
