2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Eenvoudig gestel, seldery is nie die maklikste gewas om in die tuin te groei nie. Selfs na al die werk en tyd verbonde aan die kweek van seldery, is bitter seldery een van die mees algemene klagtes tydens oestyd.
Metodes om seldery te blansjeer
Wanneer seldery bitter smaak het, is die kans goed dat dit nie geblansjeer is nie. Blansjeer seldery word dikwels gedoen om bitter seldery te voorkom. Geblancheerde plante het nie groen kleur nie, aangesien die ligbron van seldery geblokkeer word, wat 'n ligter kleur tot gevolg het.
Blansering van seldery gee dit egter 'n soeter smaak en plante is oor die algemeen sagter. Alhoewel sommige self-blanserende variëteite beskikbaar is, verkies baie tuiniers om seldery self te blansjeer.
Daar is verskeie metodes om seldery te blansjeer. Dit alles word twee tot drie weke voor oes voltooi.
- Gewoonlik word papier of planke gebruik om die lig uit te sluit en die stingels van seldery te verduister.
- Blansjeer plante deur die stingels saggies met 'n bruin papiersak toe te draai en dit met broekiekouse vas te bind.
- Bou die grond op tot ongeveer 'n derde van die pad op en herhaal hierdie proses elke week totdat die basis van sy blare bereik word.
- Alternatiewelik kan jy planke weerskante van die plantrye plaas of melkkartonne gebruik (metbo- en onderkant verwyder) om die selderyplante te bedek.
- Sommige mense groei ook seldery in loopgrawe, wat geleidelik gevul word met grond 'n paar weke voor oes.
Blansering is 'n goeie manier om die tuin van bitter seldery te ontslae te raak. Dit word egter nie so voedsaam as gewone, groen seldery beskou nie. Blansjeer seldery is natuurlik opsioneel. Bitter seldery smaak dalk nie so lekker nie, maar soms is al wat jy nodig het wanneer seldery bitter smaak het 'n bietjie grondboontjiebotter of plaassous om dit 'n bietjie bykomende geur te gee.
Aanbeveel:
Hoe om seldery te kleur – verander die kleur van seldery met kinders
Dit is nooit te vroeg om kinders te laat belangstel in plante en die maniere waarop Moeder Natuur hulle toegerus het om te oorleef nie. Hier is 'n wonderlike gesinsprojek wat selderystokkies behels wat kleur verkleur soos dit gekleurde water absorbeer. Klik op hierdie artikel om te leer hoe om seldery te kleur
Beheer van seldery-aalwurm - Hoe om seldery met wortelknoop-aalwurms te bestuur
Selderyknopaalwurm is 'n mikroskopiese tipe wurm wat die wortels aanval. Die wurms kan enige aantal plante aanval, maar seldery is een wat vatbaar is. Om te weet hoe om die tekens te herken en hoe om die besmetting te bestuur, sal help. Kom meer te wete hier
Seldery-plantinstruksies - Leer oor diepte en plantspasiëring vir seldery
Benewens temperatuurvereistes, moet jy weet hoe ver uitmekaar om seldery te plant, die beligtingsbehoeftes daarvan, grondvoorkeure, watervereistes en ander selderyplantinstruksies. Hierdie volgende artikel sal help met behoorlike spasiëring van selderyplante
Verskillende tipes seldery - Leer oor seldery plantvariëteite
Die meeste van ons is bekend met stingelseldery, maar het jy geweet daar is ander selderyplantvariëteite? As jy jou selderyrepertorium wil uitbrei, wonder jy dalk oor ander variëteite seldery. Vind uit in hierdie artikel
Kweek seldery - wenke oor hoe om seldery te kweek
Die kweek van seldery word beskou as die uiteindelike uitdaging vir groentetuinmaak. Dit het 'n baie lang groeiseisoen, maar 'n baie lae verdraagsaamheid vir beide hitte en koue. Hierdie artikel sal help met wenke oor hoe om seldery te kweek
