Kweek seldery - wenke oor hoe om seldery te kweek

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Die kweek van seldery (Apium graveolens) word oor die algemeen beskou as die uiteindelike uitdaging vir groentetuinmaak. Dit het 'n baie lang groeiseisoen, maar 'n baie lae verdraagsaamheid vir beide hitte en koue. Daar is nie veel geurverskil tussen die tuisgekweekte variëteit en die winkel wat gekoop is nie, so die meeste tuiniers kweek 'n selderyplant suiwer vir die uitdaging. Lees verder om meer uit te vind oor die beste manier om seldery in jou tuin te kweek.

Begin selderysaad

Omdat 'n selderyplant so 'n lang rypwordingstyd het, moet jy ten minste agt tot 10 weke voor die laaste rypdatum vir jou area, selderysaad binnenshuis begin, tensy jy in 'n plek met lang groeiseisoene woon.

Selderysaadjies is klein en moeilik om te plant. Probeer om hulle met sand te meng en sprinkel dan die sand-saadmengsel oor die potgrond. Bedek die sade met net 'n bietjie grond. Selderysaad hou daarvan om vlak geplant te word.

Sodra die selderysaad uitgeloop het en groot genoeg is, verdun die saailinge óf óf prik dit uit na hul eie potte.

Plant seldery in die tuin

Sodra die temperature buite konstant bo 50 F. (10 C.) is, kan jy jou seldery in jou tuin plant. Onthou dat seldery baie temperatuursensitief is, so moenieplant dit te vroeg uit of jy sal die selderyplant doodmaak of verswak.

Tensy jy op 'n plek woon wat ideaal is om selderyplante te kweek, plant jou seldery waar dit ses uur se son sal kry, maar verkieslik iewers waar die selderyplant skadu sal wees vir die warmste deel van die dag.

Maak ook seker dat waar jy seldery gaan kweek ryk grond het. Seldery het baie voedingstowwe nodig om goed te groei.

Kweek seldery in jou tuin

'n Groeiende selderyplant het baie water nodig. Maak seker dat jy die grond eweredig klam hou en moenie vergeet om dit nat te maak nie. Seldery kan geen droogte van enige aard verdra nie. As die grond nie konsekwent klam gehou word nie, sal dit die smaak van die seldery negatief beïnvloed.

Jy sal ook gereeld moet bemes om tred te hou met die voedingstofbehoeftes van die selderyplant.

Blansjeerseldery

Baie tuiniers verkies om hul seldery te blansjeer om dit sagter te maak, maar wees bewus daarvan dat wanneer jy seldery blansjeer, jy die hoeveelheid vitamiene in die selderyplant verminder. Blansjeer seldery maak die groen deel van die plant wit.

Blansering van seldery word op een van twee maniere gedoen. Die eerste manier is om net stadig 'n heuwel rondom 'n groeiende selderyplant te bou. Voeg elke paar dae 'n bietjie meer vuil by en met oes sal die selderyplant geblans word.

Die ander metode is om die onderste helfte van die selderyplant met dik bruinpapier of karton te bedek 'n paar weke voor jy beplan om die seldery te oes

Nou dat jy weet hoe om seldery te kweek, kan jy dit in jou eie tuin probeer. Ons kan nie waarborg dat jy sal wees niein staat om seldery suksesvol te kweek, maar jy kan ten minste sê jy het probeer.