Hoe om gemmerwortel te kweek - Plant gemmerplant in jou kruietuin

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Gemmerplant (Zingiber officinale) lyk dalk soos 'n geheimsinnige kruie om te groei. Die knopperige gemmerwortel word in kruidenierswinkels gevind, maar baie selde vind jy dit in jou plaaslike kwekery. Kan jy dus gemmer by die huis kweek? Die antwoord is ja; jy kan. Dit is nie net moontlik om gemmerplante te kweek nie, dit is ook maklik. Kom ons kyk hoe om gemmerwortel in jou tuin te kweek.

Hoe om gemmerwortel te laat groei

Om gemmer te plant begin met die vind van 'n bietjie gemmerwortel om te plant. Jy kan 'n gemmerwortelhandelaar aanlyn vind, maar net so maklik kan jy na jou plaaslike kruidenierswinkel gaan en 'n gemmerwortel koop direk uit die produkafdeling vir die kweek van gemmerplante. Kies 'n gesonde, mollige gemmerwortel wat ongeveer 4 tot 5 duim (10 tot 13 cm.) lank is met ten minste 'n paar "vingers". Indien moontlik, vind 'n gemmerwortel waar die punte van die vingers groenerig is.

Gemmerplante neem 10 maande om volwasse te word. As jy in USDA sone 7 of hoër woon, kan jy gemmerwortel in die grond groei (alhoewel in alle sones behalwe sone 10, sal die blare in die winter sterf). As jy in sone 6 of laer woon, sal jy jou gemmerplant vir die winter moet inbring, wat beteken jy sal die gemmerwortel in 'n pot moet plant.

Volgende moet jy 'n kiesplek om jou gemmerplant te laat groei. Gemmerwortel groei gedeeltelik tot volle skaduwee en hou van ryk, los grond. As jy gemmer in die grond gaan plant, is dit 'n goeie idee om baie kompos of verrotte mis by die gekose plek te voeg. As jy gemmer in houers gaan kweek, is die gebruik van potgrond 'n moet.

Plant jou gemmerwortel in die vroeë lente, nadat alle kanse op ryp verby is. Die volgende stap in die groei van gemmerplante is om 'n vinger te breek of af te sny en seker te maak die gedeelte is minstens 1 tot 2 duim (2,5 tot 5 cm.) lank en het ten minste een van die knoppies (lyk soos 'n geronde punt) daarop. Om te help om verrotting in die gemmerwortel te voorkom, laat die gesnyde stukke vir 'n dag of twee op 'n warm, droë plek droog word voordat dit in die grond geplaas word.

Plant die gemmergedeeltes in 'n vlak sloot. Jy moet nie die gemmerwortelafdelings dieper as 1 duim (2,5 cm.) plant nie. Jy kan vind as jou gemmerplant groei dat die wortel deur die bokant van die grond terugstoot. Dit is reg en dit is algemeen dat die plant wortels bo die grond het.

Plant een gemmerplant per vierkante voet (0,1 vk. m.). Sodra die gemmerwortel geplant is, water dit deeglik. Oor 'n week of twee sal jy die blare van die gemmerplant sien opkom. Sodra die blare uitkom, water spaarsamig, maar wanneer jy die gemmerwortelplant natmaak, water dit diep.

Die blare op die gemmerplant sal tot 4 voet (1 m.) hoog word en is vatbaar vir windskade. As jy in 'n gebied woon waar gemmer nie die winter sal oorleef nie, bring jou gemmerplant binne sodra die nag temperature onder 50 F. (10 F) daal. C.). Gaan voort om jou plant oor die winter te versorg.

Hoe om gemmer te oes

Jou gemmerplant sal gereed wees vir oes in die lente, of jy kan dit deur die volgende somer laat groei vir 'n groter oes. Wanneer jy gereed is om te oes, lig die gemmerplant liggies uit die grond. As jy wil voortgaan om gemmerwortel te laat groei, breek 'n deel van die gemmerwortel wat blare het af en herplant dit versigtig. Die res van die gemmerwortel kan as jou oes gebruik word. Breek die blare af en was die gemmerwortel. Die gemmerwortel kan in kleiner stukke gebreek word vir makliker gebruik.

Nou dat jy weet hoe om gemmerwortel te kweek, kan jy die wonderlike geur daarvan in jou gunstelingresepte geniet.