Oes sonneblomme: hoe om sonneblomsaad te oes

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Een van die plesier om daardie groot geel blomme na die somerson te kyk, is om sonneblomsaad in die herfs te oes. As jy jou huiswerk gedoen het en’n sonneblomsoort met groot, vol koppe geplant het, is jy in vir’n bederf, maar pasop; jy sal nie die enigste een wees wat sonneblomsaad oes nie. Sonneblom-oes is 'n gunsteling verlede tyd van voëls, eekhorings, veldmuise en takbokke. Om die plaaslike wild te klop, is dit belangrik om te weet wanneer om sonneblomme te oes.

Wanneer om sonneblomsaad te oes

Om sonneblomme te oes is maklik, maar om te besluit wanneer om sonneblomme te oes, kan sommige tuiniers pouse gee. Koppe wat voor die regte tyd gepluk word, kan baie saadhuid hê met min vleis. Wag te lank om sonneblomme te oes en die sagte sade sal te droog wees om te rooster. Wag totdat die diere vir jou begin sonneblom oes en daar sal niks vir jou oorbly nie!

Oes sonneblomme wanneer hul kroonblare droog word en begin val. Die groen basis van die kop sal geel word en uiteindelik bruin word. Saad sal plomp lyk en die saadhuid sal heeltemal swart of swart en wit strepe wees, afhangende van die variëteit. As diere of voëls 'n probleem is, kan jy die koppe met fyn nette of papiersakke toemaak sodra die blomblare beginverwelk.

Hoe om sonneblomsaad te oes

Terwyl die meeste produsente saamstem oor wanneer om sonneblomme te oes, is hoe om sonneblomsaad te oes grootliks 'n kwessie van voorkeur en nie een van die metodes bied 'n groter opbrengs nie.

Een metode vir die oes van sonneblomsaad laat die sade ten volle ryp word op die stam. Wanneer sade ten volle ryp is en net begin loskom van die kop, sny die stingel ongeveer een duim (2,5 cm.) onder die kop. Vryf nou vinnig die pitte van die kop af met jou hand, blaas die kaf af en laat die pitte droog word voor dit gestoor word.

Die tweede metode vir die oes van sonneblomme begin wanneer ongeveer twee derdes van die sade volwasse is. Sny 'n langer stuk stam. 3 tot 4 duim (7,5 tot 10 cm.) werk goed. Draai 'n papiersak om die kop en hang die koppe in 'n goed geventileerde area vir 'n paar weke om droog te word. Maak seker die area is warm, maar nie warm nie.

Sonneblom-oes het 'n lang geskiedenis as 'n Amerikaanse tradisie en dit is al eeue lank deel van die mens se dieet. Inheemse Amerikaners het sonneblomsaad geoes lank voor Europeërs aangekom het. Hulle het die koppe gekook om die olie te onttrek en die sade geëet óf rou óf in brode gebak en aftreksels is medisinaal gebruik. Die sade is 'n goeie bron van kalsium, fosfor en kalium.

Save Sonneblomsaad

Sodra die sade geoes is, kan dit dadelik gebruik word of gestoor word vir plant volgende seisoen. Droog jou sade heeltemal voordat dit gestoor word. Hoe droër die sade is, hoe langer sal hulle stoor. Hou die sade in 'n geslote houer soos 'n verseëlde, lugdigte messelaarkruik. Moenie vergeet om die inhoud duidelik te etiketteer en dit te dateer nie.

Vir sade wat net vir 'n seisoen gestoor sal word, plaas die houer op 'n koel, donker plek. Die yskas is 'n goeie plek om sade te stoor. Om te verseker dat die sade droog bly, kan jy ook silikagel of 2 eetlepels (29,5 ml) poeiermelk toegedraai in sneesdoekies onder in die fles plaas. Jy kan ook jou sade vries. Plaas hulle óf in 'n lugdigte, vrieskas veilige houer óf gooi dit in 'n vrieskas. Die meeste sonneblomsaad hou tot 'n jaar lank wanneer dit in die yskas of vrieskas gestoor word. Diegene wat korttermyn gestoor word, soos in die spens, moet binne 2-3 maande gebruik word.

Wat ook al jou redes vir die oes van sonneblomsaad is, hetsy as wintervoer vir die voëls of 'n smaaklike bederf vir jou gesin, sonneblom-oes is maklik en pret en kan 'n nuwe herfstradisie vir jou en jou gesin skep.