Growing Borage - Hoe om Borage Plant in Die Tuin te groei en te gebruik

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Die borriekruid is 'n outydse plant wat tot 2 voet (61 cm.) hoog kan word, of meer. Dit is inheems aan die Midde-Ooste en het 'n antieke geskiedenis in oorlog as 'n verbetering vir dapperheid en moed. Kweek borage voorsien die tuinier van komkommergegeurde blare vir tee en ander drankies asook helder, sterreblou blomme om slaaie te versier. Alle dele van die plant, behalwe die wortels, is geurig en het kulinêre of medisinale gebruike.

Borage Plant Info

Hoewel dit nie so algemeen soos tiemie of basiliekruid is nie, is borriekruid (Borago officinalis) 'n unieke plant vir die kulinêre tuin. Dit groei vinnig as 'n eenjarige, maar sal 'n hoek van die tuin koloniseer deur self te saai en jaar na jaar weer te verskyn.

Junie en Julie word aangekondig deur die teenwoordigheid van die borrieblom, 'n aantreklike, klein, briljante blou blom met aantreklike eienskappe. Inderdaad, die plant moet in die skoenlappertuin ingesluit word en bring bestuiwers na jou groente. Die ovaalblare is harig en grof met die onderste blare wat 6 duim (15 cm.) in lengte druk. Die borrieplant kan 12 of meer duim (30,5 of meer cm.) breed word in 'n lang bosagtige gewoonte.

Growing Borage

Kruieverbouing verg net 'n bietjie tuinmaakkennis. Kweek borage in'n kruie- of blomtuin. Berei 'n tuinbed voor wat goed bewerk is met gemiddelde organiese materiaal. Maak seker dat die grond goed gedreineer is en in 'n medium pH-reeks is. Saai saad direk in die tuin na die laaste datum van ryp. Plant sade ¼ tot ½ duim (6,5 mm – 1,5 cm.) onder die grond in rye 12 duim (30,5 cm.) uitmekaar. Verdun die borriekruid tot minstens 1 voet (30,5 cm.) wanneer die plante 4 tot 6 duim (10-15 cm.) hoog is.

Om borrie met aarbeie te plant lok bye en verhoog die opbrengs van vrugte. Dit het beperkte kulinêre gebruik in vandag se kosse, maar die boragieblom word dikwels as 'n garnering gebruik. Tradisioneel is die borrieplant gebruik om baie kwale te behandel, van geelsug tot nierprobleme. In medisinale gebruik vandag is dit beperk, maar die sade is 'n bron van linoleensuur. Borageblomme word ook in potpourris gebruik of versuiker vir gebruik in soetgoed.

Borage kan voortgesit word deur die blomme toe te laat om saad toe te gaan en self te saai. Deur die terminale groei vas te knyp, sal 'n ruiger plant dwing, maar kan sommige van die blomme opoffer. Boragekruid is nie 'n kieskeurige plant nie en dit is bekend dat dit in vullishope en snelwegslote groei. Wees verseker jy wil hê die plant moet jaarliks hergroei of verwyder die blomme voor dit saad. Om borage te kweek vereis 'n toegewyde spasie in die huistuin.

Borage Herb Harvest

Om die saad elke vier weke te saai, sal 'n gereed voorraad borrieblomme verseker. Die blare kan enige tyd gepluk en vars gebruik word. Gedroogde blare het min van die kenmerkende geur sodat die plant die beste na oes geëet word. Los die blomme uitas jy 'n heuningbykolonie aanbied. Die blomme produseer 'n uitstekende gegeurde heuning.