Italiaanse pietersieliekruie – hoe om Italiaanse pietersielie te kweek

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Italiaanse platblaarpietersielie (Petroselinum neapolitanum) lyk dalk beskeie, maar voeg dit by sop en bredies, aftreksel en slaaie, en jy voeg 'n vars geur en kleur by wat die gereg maak. Om Italiaanse pietersielie in die tuin of in 'n vensterkas te kweek, sal die huiskok in staat stel om die lewendige geur van hierdie plant te benut. Probeer om Italiaanse pietersielie binnenshuis te kweek, want dit doen beter as krullerige pietersielie. Jy kan ook leer hoe om Italiaanse pietersielie buite in die kombuistuin te kweek.

Hoe lyk Italiaanse pietersielie?

Selfs die kosmens met matige kruiekennis mag wonder, hoe lyk Italiaanse pietersielie? Hierdie 6 tot 12 duim (15-31 cm.) hoë plant het stewige, skraal stingels wat bedek is met plat, diep verdeelde blare. Die blare is sag en buigbaar en bruikbaar heel of gekap. Trouens, die hele stam is goed opgesny en gebruik in hoenderslaai of ander plekke waar seldery of 'n krakerige groente gepas sal wees. Jy kan selfs Italiaanse platblaar pietersieliewortels in slaaie of sosaties gebruik.

Soorte Italiaanse pietersieliekruie

Daar is verskeie kultivars van Italiaanse platblaar pietersielie:

• Gigante Catalogno is 'n groot blaarvariëteit.
• Italiaanse Donkergroen het diepgroen blare met 'nsterk geur en Italiaanse gewone blaar, wat die vinnigste groeiende tipe is.
• Giant of Naples is nog 'n groter verskeidenheid.

Watter variëteit jy ook al kies, ken die regte toestande vir die groei van Italiaanse pietersielie en jy sal 'n tweejaarlikse kruie hê wat vir jare nuttig is.

Hoe om Italiaanse pietersielie te kweek

Italiaanse pietersieliekruie vereis gematigde toestande. Hulle presteer nie goed in uiters warm gebiede nie en is geneig om terug te vries in koue klimate. Kies 'n sonnige perseel in goed dreinerende grond met baie organiese toevoeging.

As jy verskeie plante saam plant, laat ten minste 18 duim (36 cm.) tussen hulle toe om te verhoed dat muf op die blare vorm.

Potplante floreer in 'n venster met indirekte lig, geen trek nie, en gemaklike huishoudelike temperature.

Kweek Italiaanse pietersielie uit saad

Italiaanse pietersielie word in die buitelug begin nadat alle rypgevaar verby is, of binne ses tot agt weke voor die laaste verwagte ryp. Gebruik 'n fyn mengsel van potgrond, turfmos en sand. Bedek met 1/8 duim (3 mm.) fyn stof van grond, en hou die sade bewolk en liggies klam. Dun saailinge tot 10 tot 12 duim (25-31 cm.) uitmekaar.

Versorging van Italiaanse platblaarpietersielie

Laat die grond gedeeltelik uitdroog tussen water. Water ongeveer een keer per week diep en laat oortollige vog uitloop.

Bemes plante in die grond vroeg in die lente met 'n gebalanseerde kunsmis. Potplante kan maandeliks bemes word met 'n halwe verdunning van vloeibare plantvoedsel.

Sny watwat jy nodig het, neem die stamme terug na die kern van die plant. As jou plant maer en spinnerig is, probeer om dit na 'n helderder area te skuif. Sny enige bloeisels af soos dit voorkom, want dit sal veroorsaak dat die plant saad en blaarproduksie afneem.