Johannesbroodjie wat in die tuin groei - Inligting en sorg vir johannesbroodboom

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Alhoewel min aan baie mense bekend is, het johannesbroodbome (Ceratonia siliqua) baie om aan die tuislandskap te bied, gegewe geskikte groeitoestande. Hierdie eeue-oue boom het 'n interessante geskiedenis sowel as 'n aantal gebruike. Hou aan lees vir meer johannesbroodboom-inligting.

Wat is Carobs?

Sjokolade, hoe is ek lief vir jou? Laat ek die maniere tel … en kalorieë. Bestaan uit omtrent halfvet, sjokoladeverslawing (soos myne) smeek vir 'n oplossing. Carob is net daardie oplossing. Ryk nie net aan sukrose nie, maar ook 8% proteïen, wat vitamiene A en B plus verskeie minerale bevat, en ongeveer een derde van die kalorieë van sjokolade sonder die vet (jip, vetvry!), karob is 'n ideale plaasvervanger vir sjokolade.

So, wat is johannesbrood? Karob wat in hul oorspronklike habitat groei, kan gevind word in die oostelike Middellandse See, waarskynlik in die Midde-Ooste, waar dit al meer as 4 000 jaar verbou word. Daar word ook in die Bybel na karob-verbouing verwys en was ook aan die antieke Grieke bekend. In die Bybel word die johannesbroodboom ook Sint-Johannesboontjie of sprinkaanboontjie genoem met verwysing na die "sprinkane" wat deur Johannes die Doper geëet is, wat deur die hangende peule of peulplante van die plant voorgestel is.

'n Lid van die Fabaceae- of Peulplant-familie,johannesbroodboom inligting meld dat dit 'n immergroen boom is met geveerde blare van twee tot ses ovaal pare wat tot ongeveer 50 tot 55 voet (15 tot 16,5 m.) hoog word.

Bykomende johannesbroodboom-inligting

Johannesbroodjiesaad, wat regoor die wêreld gekweek word vir sy soet en voedsame vrugte, is eens gebruik om goud te weeg, en dit is waar die woord 'karaat' afgelei is. Die Spanjaarde het johannesbroodverbouing na Mexiko en Suid-Amerika gebring, en die Britte het johannesbroodbome na Suid-Afrika, Indië en Australië ingevoer. Karobbome, wat in 1854 in die Verenigde State bekendgestel is, is nou 'n bekende gesig regdeur Kalifornië waar sy warm, droër klimaat ideaal is vir die verbouing van johannesbrood.

Johannesbrood floreer in Mediterreense streke en groei goed op enige plek waar sitrus groei en word gekweek vir sy vrugte (peul), wat die bekendste is vir die gebruik daarvan wat tot meel gemaal is en met kakaobone vervang word. Die lang, plat bruin karobpeule (4 tot 12 duim (10 tot 30,5 cm.)) bevat ook 'n polisakkariedgom, wat reukloos, smaakloos en kleurloos is en in baie produkte gebruik word.

Vee kan ook johannesbroodpeule gevoer word, terwyl mense al lank die peuldoppe gebruik vir medisinale doeleindes soos dié van 'n keelbalsem of kou-suigtablet om heesheid te verlig.

Hoe om johannesbroodbome te kweek

Saai saad direk is waarskynlik die mees algemene metode om johannesbroodbome te kweek. Vars sade ontkiem vinnig, terwyl gedroogde sade littekens moet kry en dan vir 'n tydperk geweek moet word totdat dit twee tot drie keer groot is. Tradisioneel geplant in woonstelle en dan oorgeplant sodra die saailinge'n tweede stel blare verkry, is ontkieming vir johannesbroodbome slegs sowat 25 persent seker. Carob moet 9 duim (23 cm.) van mekaar in die tuin gespasieer wees.

Vir die tuistuinier kan 'n gevestigde 1-liter (4 L) johannesbroodboom begin omsigtiger by 'n kwekery gekoop word. Hou in gedagte dat toestande in jou tuin dié van die Middellandse See ten nouste moet naboots, of johannesbrood in 'n kweekhuis of in 'n houer moet groei, wat binne in 'n beskermde area verskuif kan word. Johannesbroodbome kan in USDA-sones 9-11 gekweek word.

Wees geduldig, want johannesbroodbome groei eers stadig, maar begin dra in die sesde jaar van plant en kan vir 80 tot 100 jaar produktief bly.

Carob Tree Care

Johannesbroodboomversorging bepaal die vestiging van die johannesbroodboom in 'n area van die landskap in volle son en goed gedreineerde grond. Terwyl johannesbrood droogte en alkaliniteit kan weerstaan, verdra dit nie suur grond of te nat toestande nie. Water die johannesbrood selde, of glad nie, afhangende van jou klimaat.

Sodra dit gevestig is, is johannesbroodbome sterk en veerkragtig en word hulle deur min siektes of plae aangetas, hoewel skaal 'n probleem kan wees. Erge besmetting van hierdie onbeweeglike gepantserde insekte kan vreemd gevormde en vergelende blare, uitvloeiende bas en algemene verdwerging van die johannesbroodboom veroorsaak. Snoei enige areas uit wat deur dopluis geteister is.

Sommige ander insekte, soos roofdamekewers of parasitiese wespe, kan die johannesbrood ook affekteer en kan met tuinbou-olie behandel word indien dit absoluut nodig is.

Regtig, die grootste bedreiging vir die johannesbrood is sy afkeer vir sopgrond en oormatige nat toestande, wat lei tot vertraagde bome en onvermoë om voeding te absorbeer, wat vergeling en blaarval veroorsaak. Oor die algemeen sal 'n gevestigde plant nie bemes hoef te word nie, maar as hierdie probleme die boom teister, kan 'n dosis kunsmis voordelig wees en natuurlik besnoeiing op besproeiing.