Aartappelbergingswenke - Hoe om aartappels in 'n put te stoor

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

'n Lid van die nastergalfamilie, wat ander Nuwe Wêreld-gewasse soos tamaties, soetrissies en tabak insluit, is die aartappel vir die eerste keer van die Amerikas na Europa in 1573 gebring. 'n Stapelvoedsel van die Ierse boeredieet, die aartappel is in 1590 daar bekendgestel en was 'n belangrike voedingsbron wat kalorieë (stysel/suiker), 'n klein hoeveelheid proteïene, vitamien C, B1 en riboflavien saam met ander daaglikse voedingstowwe verskaf het. Die berging van aartappels in grondpitte was algemeen in daardie tyd een manier om genoeg kos regdeur die winterseisoen te verseker.

Aartappelbergingswenke

Oor die algemeen is die berging van aartappels in die grond nie die mees aanbevole metode nie, veral vir enige langtermynberging. Om die knolle in die grond onder 'n swaar laag vuil te laat wat uiteindelik nat kan word, sal beslis toestande skep wat óf die aartappel sal verrot óf spruiting sal aanmoedig. Koel vogtige toestande van 38 tot 45 grade F. (3-7 C.) wat in kelders of kelders voorkom, is ideaal vir die meeste aartappelberging.

Sodra die aartappels geoes is, kan dit vir lang tye gestoor word solank dit droog en uit die son gehou word. Die blare en blomme van aartappels is giftig en die knol self kan groen en giftig word as dit in die son is, dus die gebrek aanlig is 'n belangrike aspek wanneer aartappels in die grond gestoor word.

Terwyl die meeste mense aartappels binnenshuis in 'n kelder of dergelike stoor, is die berging van aartappels in die grond lank reeds 'n tradisionele bergingsmetode, met die gebruik van aartappelpitte vir winterberging. Wanneer 'n aartappelpit geskep word, is behoorlike konstruksie die sleutel om verrotting in die spuds te voorkom en jou toe te laat om net die paar wat jy nodig het op enige tyd uit te grawe.

Hoe om aartappels in 'n put te stoor

Om 'n aartappelpit te skep is 'n eenvoudige saak. Vind eers 'n area buite wat redelik droog bly, soos 'n helling of heuwel. Moenie 'n plek kies waar reënwater geneig is om op te poel nie, want die gestoorde spruite sal vrot.

Wanneer jy 'n aartappelpit skep, grawe 'n 1 tot 2 voet (31-61 cm.) diep put teen 'n breedte wat afhang van die aantal aartappels wat jy wil berg. Vul dan die bodem van die put met 3 duim (8 cm.) skoon, droë strooi en plaas die aartappels bo-op in 'n enkele laag. Jy mag tot twee skepels aartappels in 'n enkele put of 16 droë liter (60 L.) stoor as jy nie jou brein om 'n pik of 'n skepel kan draai nie.

Voeg nog 'n diep laag strooi bo-op die aartappels, tussen 1 en 3 voet (31-91 cm.) diep, afhangende van die erns van die weer in jou streek.

Ten slotte, sit die voorheen uitgegrawe grond van die put terug bo-op, bedek die nuut gelê strooi totdat dit ten minste 3 duim (8 cm.) dik is en geen strooi is blootgestel nie.

In uiterste klimate of net vir bykomende beskerming, kan jy die put dieper grawe as wat hierbo aanbeveel word en 'n skoon plastiekvat teen 'n hoek van 45 grade in die put sit. Vul die vat met die knolle en plaas 'n deksel daarop, losweg toe. Volg dan instruksies hierbo en begin met die dekking van die loop met 1 tot 3 voet (31-91 cm.) strooi.

Die gebruik van aartappelpitte vir winterberging behoort die spuds vir 120 dae of ten minste deur die wintermaande te beskerm.