Sjalot-stel groei - Hoe diep plant jy sjalotte-stelle

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Allium cepa ascalonicum, of sjalot, is 'n algemene bol wat in Franse kookkuns voorkom en smaak soos 'n sagter weergawe van 'n ui met 'n sweempie knoffel. Sjalotte bevat kalium en vitamiene A, B-6 en C, en groei maklik in die kombuistuin, hetsy deur saad of meer dikwels uit stelle gekweek. Soos knoffel, lewer elke sjalotbol 'n tros van 10 of meer bolle. Sjalotte is duur in die kruidenierswinkel, so om jou eie sjalot-stelle te plant is 'n koste-effektiewe manier om die alliums vir baie jare te geniet. Goed, so wat is sjalot-stelle? Hou aan lees om meer te wete te kom oor sjalot-stelgroei.

Wat is Sjalot-stelle?

Wanneer jy sjalot-stelle plant, moet jy in ag neem dat sjalotte in twee groepe geklassifiseer word: peervormig (die Franse tipe) en rond. Die kleur van elke variëteit sal van wit tot pers wees met die geur wat wissel na gelang van die tipe sjalot-set, weer en groeitoestande.

'n Sjalot-stel is 'n groep klein individuele sjalotbolletjies wat gewoonlik by 'n kwekery gekoop word.’n Sjalotstel van 1 pond (0,5 kg.) is genoeg om’n 20 voet (6 m.) ry te plant, hoewel die aantal bolle sal verskil. Hierdie 1-pond (.5 kg.) sjalot-stel sal 10-15 keer soveel volwasse sjalotte lewer.

Hoe om sjalot-stelle te kweek

Sjalotte kan in USDA-sones 4-10 groei en moet vroeg in die herfs geplant word. Sjalotte kan ook via saad geplant word, wat 'n groter area makliker en goedkoper sal dek as sjalot-stelle. Gegewe die groot aantal sjalotte wat uit net een stel geoes word (sien hierbo) en die langer groeityd wanneer per saad geplant word, sal die meeste van ons egter kies om sjalotte stelle te plant.

Om sjalot-stelle te plant, skei die bolle en plant individueel in die herfs, vier tot ses weke voor die eerste vriesing. Sjalot-stelle kan ook in die lente geplant word twee weke voor die laaste ryp. Herfs-sjalotte sal twee tot vier weke vroeër groter en gereed wees as stelle wat in die lente geplant is.

Voordat die sjalot-stel geplant word, berei die tuin voor soos jy sou vir uie of knoffel deur 'n goed dreinerende verhewe bed te skep wat met kompos aangepas is. Plant die sjalot in volle son, en in grond met 'n neutrale pH. Soortgelyk aan uie, is sjalotjies vlak gewortel, dus moet die grond eweredig klam gehou word en onkruid onkruid gehou word.

Hoe diep plant jy sjalot-stelle?

Gegewe dat hierdie alliums kort wortelstelsels het, is die volgende vraag oor worteldiepte van kardinale belang. Plant die sjalot-stelle 6-8 duim (15-20 cm.) uitmekaar en 1 duim (2.5 cm.) diep. Beide die ronde en Franse tipe sjalot sal 1-2 duim (2,5-5 cm.) bolle produseer en moet gevoer word met 1 pond (.5 kg.) van 'n 5-5-5 kunsmis per 10 voet (3 m).) ry. As die temperatuur in jou streek onder 0 F. (-18 C. daal), bedek die herfs geplante sjalotte na die eerste vriesing met 6 duim (15 cm.) hooi of strooi.

Verwyder die deklaag in die lente wanneer dit nuut isgroei verskyn en sykleed met 'n 1-2-1 verhouding kunsmis in die hoeveelheid van 1 koppie (236,5 ml.) per 10-voet (3 m.) ry.

Hoe en wanneer om sjalot-stelle te oes

Die jong lote van die sjalot-stelle kan as groen uie geoes word wanneer hulle ¼ duim (.6 cm.) in deursnee is, of wanneer die toppe natuurlik afsterf en verbruin, vir meer volwasse sjalotte. As jy besluit om te wag, verminder die natmaakskedule 'n paar weke voor die bol om 'n beskermende vel te vorm.

Na oes, skei die bolle en droog hulle in 'n warm (80 F./27 C.), goed geventileerde area vir twee tot drie weke om hulle te laat genees. Dan, net soos met knoffel, vleg die gedroogde toppe saam of los dit af en bêre in deurlugte sakke wat in 'n koel, vogtige area soos 'n onverhitte kelder gehang word.

Sjalotte word selde deur plae of siektes gepla. Herfs geplant sjalot stelle lei tot sterker gegeurde bolle, net soos enige stres soos hitte of gebrek aan besproeiing. Blom op sjalot-stelle is gewoonlik 'n aanduiding van sulke stressors en moet afgesny word sodat die energie van die plant in bolproduksie gebruik kan word.

Stoor 'n paar van die stelle vir herplanting in die herfs of vroeë lente en jou aanvanklike belegging sal jou nog jare lank in sjalotte hou.