Kweek Mamey-vrugte - Leer oor die versorging van Mamey-appels

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Ek het nog nooit daarvan gehoor nie en ek het dit nog nooit gesien nie, maar mammie-appel het sy plek tussen ander tropiese vrugtebome. Die vraag word nie in Noord-Amerika gesing nie en is: "Wat is 'n mamey-boom?" Hou aan lees om meer te wete te kom.

Wat is 'n Mamey-boom?

Groeiende mamey-vrugtebome is inheems aan gebiede van die Karibiese Eilande, Wes-Indiese Eilande, Sentraal-Amerika en Noord-Suid-Amerika. Mamey boomplanting vir doeleindes van verbouing kom wel voor, maar is skaars. Die boom word meer algemeen in tuinlandskappe aangetref. Dit word algemeen verbou in die Bahamas en die Groter en Klein Antille waar die klimaat ideaal is. Dit kan gevind word wat natuurlik langs die paaie van St. Croix groei.

Bykomende mammie-appelvruginligting beskryf dit as 'n ronde, bruin vrug van ongeveer 4-8 duim (10-20 cm.) deursnee. Intens aromaties, die vleis is diep oranje en soortgelyk in geur aan 'n appelkoos of framboos. Die vrugte is hard totdat dit heeltemal ryp is, waarna dit sag word. Die skil is leeragtig met 'n stukkie klein vratagtige letsels waaronder 'n dun, witterige membraan is – dit moet van die vrugte afgeskuur word voordat dit geëet word; dis nogal bitter. Klein vrugte het 'n eensame vrug terwyl groter mamey vrugte twee, drie of vier pitte het, wat almal 'n permanentevlek.

Die boom self lyk soos 'n magnolia en bereik 'n medium tot groot grootte van tot 75 voet (23 m.). Dit het digte, immergroen blare met donkergroen elliptiese blare tot 8 duim (20 cm.) lank by 4 duim (10 cm.) breed. Die mamey-boom dra vier tot ses, geurige wit blomblareblomme met oranje meeldrade wat op kort stingels gedra word. Die blomme kan hermafrodiet wees, manlik of vroulik, op dieselfde of verskillende bome en blom tydens en na vrugte.

Bykomende Mammee Appel Fruit Tree Info

Mamey-bome (Mammea americana) word ook na verwys as Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricot en Abricot d'Amerique. Dit is 'n lid van die familie Guttiferae en verwant aan die mangosteen. Dit word soms verwar met die sapote of mamey colorado, eenvoudig genoem mamey in Kuba en met die Afrika mamey, M. Africana.

Mees algemeen kan mamey-boomplanting gesien word as 'n windskerm of ornamentele koelteboom in Costa Rica, El Salvador en Guatemala. Dit word sporadies in Columbia, Venezuela, Guyana, Suriname, Frans-Guyana, Ecuador en Noord-Brasilië verbou. Dit is heel waarskynlik van die Bahamas na Florida gebring, maar die USDA het dit aangeteken dat sade in 1919 van Ecuador ontvang is. Monsters van die mamey-boom is min en ver tussen, met die meeste gevind in Florida waar hulle beter in staat is om te oorleef, hoewel hoogs vatbaar vir langdurige koel of koue temperature.

Die vleis van die mammee-appelvrug word vars in slaaie gebruik of gekook of gekook, gewoonlik met suiker, room of wyn. Dit word gebruik in roomys, sjerbet, drankies, konfyte, en baiekoeke, pasteie en terte.

Plant en versorging van Mammee-appels

As jy belangstel om jou eie mamey-boom te plant, moet jy in kennis gestel word dat die plant 'n tropiese tot byna tropiese klimaat benodig. Regtig, net Florida of Hawaii kwalifiseer in die Verenigde State en selfs daar sal 'n vries die boom doodmaak. 'n Kweekhuis is 'n ideale plek om 'n mammie-appel te kweek, maar hou in gedagte, die boom kan tot nogal 'n aansienlike hoogte groei.

Propageer deur sade wat twee maande sal neem om te ontkiem, in byna enige tipe grond; die mamey is nie te spesifiek nie. Steggies of enting kan ook uitgevoer word. Water die saailing gereeld en plaas in 'n volle sonblootstelling. Mits jy die regte temperatuurvereistes het, is die mamey-boom 'n maklike boom om te groei en is bestand teen die meeste siektes en plae. Bome sal oor ses tot 10 jaar vrugte dra.

Oes wissel volgens groeiplek. Vrugte begin byvoorbeeld in April in Barbados ryp word, terwyl die seisoen in die Bahamas van Mei tot Julie duur. En in gebiede van die teenoorgestelde halfrond, soos Nieu-Seeland, kan dit gedurende Oktober tot Desember plaasvind. In sommige plekke, soos Puerto Rico en Sentraal-Columbië, kan die bome selfs twee oeste per jaar produseer. Die vrugte is ryp wanneer 'n vergeling van die skil verskyn of wanneer liggies gekrap word, is die gewone groen vervang met 'n ligte geel. Knip op hierdie stadium die vrugte van die boom af en laat 'n klein bietjie stam vas.