Kweek van spesialiteitsgewasse - inligting oor spesiale kruieplante en -groente

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Spesiale kruie en groente is dié wat moeilik is om te vind, moeilik is om te groei, wat nie goed groei in jou area nie, buite seisoen groei, of wat deur fynproewerskokke geprys word. Dit kan erfstukplante, organiese, vreemde vorms, vreemde kleure, vreemde groottes of nuwe variëteite insluit. Aangesien hierdie plante selde gekweek word, of spesiale behandeling benodig, kan hulle moeilik wees om te vind. Hou egter in gedagte dat gewasse wat moeiliker is om te vind, teen 'n hoër prys verkoop kan word. As jy in 'n gebied woon waar dit moeilik is om spesiale groentegewasse te vind, oorweeg dit om 'n paar te kweek om ekstra geld te maak.

Kweek spesiale kruie en groentegewasse

Spesiale gewasse wat nie goed groei in jou area of buite seisoen nie, kan steeds suksesvol verbou word. Boere met kweekhuise, hoë tonnels en koue rame het 'n voordeel bo ander tuiniers. Hulle kan plante groei wat gewoonlik nie in hul area groei nie, of buite seisoen groei. Stel jou voor dat jy die hele jaar deur vars tamaties kan groei, of 'n sitrusboom in Maine kan hê. Dit is alles moontlik.

Die volgende soorte spesialiteitsplante sal jou help om aan die gang te kom:

Miniatuurgroente

Mini-groente het in Europa begin, maar hulle wen gewildheid op ander plekke. Hierdie groente vereis spesialesorg terwyl hulle groei om hulle op 'n miniatuurgrootte te hou en moet op die regte tyd gepluk word om te verhoed dat hulle te groot word. Behalwe vroeër oes, nouer spasiëring en die gebruik van sekere variëteite, is die kweek van spesiale groente nie soveel anders as om standaardgroottes te kweek nie.

Spesiality Greens

Al hoe meer mense stel belang om spesiale groenteslaai te eet. Terwyl hierdie belangstelling toeneem, doen die aantal boere wat dit verbou nie. Dit skep 'n ideale mark vir die spesialiteittuinier. Eetbare blomme, spesiale mengsels, eetbare onkruide en pittige blaarslaai is almal gewilde keuses. Probeer om verskillende mengsels te plant en dit in sakke te oes om as 'n groen mengsel te verkoop. Baie luukse restaurante stel in spesiale groente belang.

Etniese groente

Om groente en spesiale kruieplante te kweek om by 'n sekere demografiese groep mense aan te trek, is 'n goeie manier om munt te slaan uit die mark. Mexikaanse, Indiese, Oosterse en Asiatiese kruie kan byvoorbeeld gekweek word met kultuur in gedagte. Jy het dalk selfs 'n mark vir plaaslike etniese restaurante. Vra rondom jou gemeenskap en vind uit waarna ander op die boeremark soek. Dit sal jou insig gee in watter spesialiteitsgewasse goed sal vaar in jou area.

Heirloom Groente en Vrugte

Al hoe minder boere hou by hul erfenis en kweek erfstukgroente. Dit maak egter die vraag na erfstukke baie groter. Aangesien erfstukke nie basters is nie, is hulle nie so perfek soos ander variëteite nie, en verg 'n bietjie meer moeite en algemene hantering om te groei. Dit gesê, wanneer jy erfstukke kweek, het hulle 'n hoër markwaarde en gee dit jou 'n gevoel van prestasie terwyl jy die geskiedenis lewendig hou.

Organics

Oor die afgelope twintig jaar of wat het boere afgedwaal van tradisionele groeimetodes en het hulle meer chemikalieë gebruik om gewasse te kweek. Baie gesondheidsbewuste mense begin sien dat hierdie chemikalieë nie goed is vir die menslike liggaam nie. Hierdie mense sal hul bes doen om organies verboude produkte te vind en sal bereid wees om daarvoor te betaal. Om sonder chemikalieë te groei, beteken dat meer sorg nodig sal wees, maar die resultaat is wonderlik. Metgeselplanting, natuurlike kunsmis en aandag aan grond help alles om gesonde en voedsame organiese stowwe te produseer.