Bolting Beets - Wat om te doen vir bloeiende beetplante

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

'n Koelweergroente, beet word hoofsaaklik gekweek vir hul soetwortels. Wanneer die plant blom, gaan die energie uiteindelik in blom eerder as om beetwortelgrootte te bevorder. Die vraag is dan: "Hoe om te verhoed dat beet vasgebout word?"

Oor bloeiende beetplante

Beet word sedert antieke Griekse en Romeinse tye verbou en word gekweek vir hul soet, wortel of hul voedsame groente. As jy 'n beetliefhebber is, is daar baie soorte beet om te eksperimenteer om in die tuin te groei. Algemene name vir hierdie heerlike groente sluit in:

• Beet
• Chard
• Europese suikerbeet
• Rooi tuinbeet
• Mangel of mangel-wurzel
• Harvardbeet
• Bloedraap
• Spinasiebeet

Beet se oorsprong kom van die Middellandse See-kus (seebeet) en is eers vir hul blare gekweek en medisinaal gebruik, en het uiteindelik oorgedra na kulinêre gebruike van beide blare en wortels. Sommige beet, soos die mangels of mangelwurzel, is taai en word hoofsaaklik verbou vir gebruik as veevoer.

Die beet wat vandag die meeste voorkom, is in die 1700's deur die Pruise ontwikkel. Dit word gekweek vir sy hoë suikerinhoud(tot 20%) en is verantwoordelik vir byna die helfte van die wêreld se suikerproduksie. Beet het ook aansienlike vitamien A en C, sowel as kalsium, yster, fosfor, kalium, proteïen en koolhidrate, alles met net 'n koppie beet wat 'n skrale 58 kalorieë weeg. Beet is ook hoog in folaat, dieetvesel, antioksidante en betaïen, wat help om die risiko van hartsiektes, beroerte en vaskulêre siektes te verminder. Hierdie groente is beslis 'n superkos!

Hoe om boutbeet te omseil

Wanneer 'n beetplant blom (boutbeet), soos genoem, word die energie van die plant nie meer in die wortel gerig nie. Die energie word eerder na die blom herlei, gevolg deur die beet wat saad toe gaan. Bloeiende beetplante is die gevolg van warmer temperature en/of die plant van die groente op die verkeerde tyd van die groeiseisoen.

Bloem, gevolg deur beet wat na saad gaan, word die beste vermy deur behoorlike plantinstruksies te volg. Beet moet 2-3 weke na die laaste ryp geplant word. Verander baie organiese materiaal saam met 'n volledige kunsmis in die grond voor saai. Plant die sade op 'n diepte van tussen ¼ en ½ duim (6,3 ml.-1 cm.). Dun die saailing tot 3 duim (7,6 cm.) uitmekaar in rye wat 12-18 duim (30-46 cm.) uitmekaar gespasieer is. Saad ontkiem tussen 55-75 F. (13-24 C.) oor sewe tot 14 dae.

Beet is op hul hoogtepunt wanneer dit aan etlike weke van koel weer blootgestel word. Beet hou nie van temperature bo 80 F. (26 C.) nie en dit sal inderdaad veroorsaak dat die plante bout. Vermy enige water- of kunsmisstres wat ook die wortelgroei beïnvloed. Bemesmet ¼ koppie (59 ml.) per 10 voet ry of 'n stikstofgebaseerde kunsmis na die opkoms van die beet. Hou onkruid tussen die rye en beheer insekte en siektes.