Tamaties nie ryp binne nie - hoekom is sommige tamaties groen van binne

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

As jy 'n tamatiekweker is (en wat selfrespekende tuinier is nie?), weet jy dat daar 'n aantal probleme is wat hierdie vrug kan teister. Sommige hiervan kan ons bestry en sommige is opgewasse vir die wind van die noodlot. Een so eienaardigheid is wanneer rooi tamaties binne groen is. Hoekom is sommige tamaties groen binne? En as die tamaties binne groen is, is hulle sleg? Lees verder om meer te wete te kom.

Waarom is sommige tamaties groen van binne?

Die meeste tamaties word van binne na buite ryp, daarom is die tamatiesaad groen omdat dit chlorofil bevat, die pigment in plante wat hulle 'n groen tint gee. Chlorofil laat plante toe om energie van lig te absorbeer in 'n proses wat fotosintese genoem word. Soos die sade volwasse word, verhard die buitenste laag om die binne-embrio te beskerm. Die sade word ook beige of naaswit van kleur wanneer hulle ryp is. Dus, 'n groen binneland kan groen sade wees. Met ander woorde, die tamatie is dalk nog nie ryp nie. Dit is die eenvoudigste verduideliking wanneer 'n tamatie rooi maar groen binne is; die tamatie is nie ryp binne nie.

Nog 'n rede vir rooi tamaties wat groen binne is dalk stres, wat aan baie dinge of 'n kombinasie toegeskryf kan word. Lang periodes van droë tye, veral wanneer dit deur swaar reën of oormatige reën gevolg wordhitte oor 'n lang tydperk, kan tamatieproduksie en rypwording grootliks beïnvloed. In hierdie gevalle word die voeding wat die plant nodig het, nie behoorlik binne die plant oorgedra nie. Die eindresultaat kan 'n taai, groen tot groen-wit binnekern wees met ligte vrugtewande en groen sade en holtes.

Terwyl Moeder Natuur se grille buite jou beheer is, kan jy 'n paar dinge doen om haar grille te stuit. Deklaag swaar om voldoende vog te behou tydens droë tye. Maak seker dat jy 'n goed dreinerende grond gebruik in geval van die omgekeerde - swaar reën. Gebruik 'n soaker-slang of druplynbesproeiingstelsel wat met 'n timer toegerus is om betyds egalige water te verseker.

Ander redes waarom 'n tamatie rooi maar groen van binne is

Ontblaring, onder of oorbemesting, en insekplae kan almal groen binnekante in tamaties veroorsaak. Kaliumtekorte lei tot 'n afwyking wat vlekkerige rypwording genoem word. Gewoonlik vertoon dit homself as areas aan die buitekant en binnekant van die vrugte wat nie ryp word nie.

Soetpatatwitvlieë en silwerblaarwitvlieë bring 'n gifstof in die vrugte in wat behoorlike rypwording verhoed, alhoewel dit gewoonlik gekenmerk word deur geel of wit skil sowel as bogenoemde, en erge wit vlekke aan die binnekant.

Laastens wil jy dalk variëteite verander. Die kolkol is dat hierdie probleem meer algemeen by ou tamatievariëteite voorkom en dat die nuwer basters hierdie kwessie daaruit geteel het.

Die beste weddenskap is om vir volgende jaar voor te berei deur al die basisse te dek. Vang witvlieë met taai lokvalle, bemes gereeld en gebruik 'n druplyn en goed gedreineerde grond. Hoop daarna vir die beste met die weer.

O, en oor die vraag of tamaties binne groen is, is dit sleg? Waarskynlik nie. Hulle smaak dalk nie baie lekker nie, waarskynlik omdat die tamatie nie ryp is binne nie. In alle waarskynlikheid is hulle redelik tert. Probeer om die vrugte 'n bietjie langer op die toonbank te laat ryp word. Andersins kan jy dit gebruik soos groen tamaties, gebraai. Of jy kan hulle dehidreer. Ons het verlede jaar groen gedroogde tamaties gedoen en dit was heerlik!