Kweek bessies in sone 5: eetbare bessies vir sone 5-tuine

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Dus woon jy in 'n koeler streek van die Verenigde State, maar wil meer van jou eie kos kweek. Wat kan jy groei? Kyk na die groei van bessies in USDA-sone 5. Daar is baie eetbare bessies wat geskik is vir sone 5, sommige alledaagse en sommige minder gemonsterde, maar met so 'n verskeidenheid keuses sal jy sekerlik een of meer na jou smaak vind.

Kies koue geharde bessieplante

Bessies kry baie aandag vir hul voedingstofryke verbindings, wat na bewering alles van hartsiektes tot hardlywigheid bekamp. As jy egter onlangs bessies gekoop het, dan weet jy dat hierdie natuurlike gesondheidskos 'n stewige prysetiket het. Die goeie nuus is dat jy jou eie bessies amper oral kan kweek, selfs in die koeler streke.

'n Bietjie navorsing is in orde voordat jy jou koue geharde bessieplante koop. Dit is wys om eers vir jouself 'n paar vrae te vra, soos:

• Waarom plant ek bessies?
• Hoe gaan ek hulle gebruik?
• Is dit streng vir gebruik in die huis of is dit vir groothandel?
• Wil ek 'n somer- of herfsoes hê?

Indien moontlik, koop siektebestande plante. Swamsiektes kan dikwels beheer word deur kulturele praktyke, digtheid van plant, lugsirkulasie, behoorlike traliewerk, snoei, ens., maar nie virale siektes nie. Noudat jy 'n bietjie sielsondersoek gedoen het oor watter tipe bessie jy wil hê, is dit tyd om sone 5-bessies te praat.

Sone 5 Bessies

Daar is baie keuses wanneer jy bessies in sone 5 kweek. Natuurlik het jy die basiese dinge soos frambose, aarbeie en bloubessies, maar dan kan jy 'n bietjie van die gebaande pad af raak en kies vir Sea Duindoring of Aronia.

Frambose is óf van die somerdraende floricaan-variëteit óf die herfsdraende primocane-variëteit. Eetbare rooi floricaanbessies vir sone 5 sluit in:

• Nova
• Encore
• Prelude
• Killarney
• Latham

Van die swart variëteite sluit koue geharde floricanes MacBlack, Jewel en Bristol in. Pers frambose wat geskik is vir sone 5 is Roy alty en Brandewyn. Die stokke van hierdie kultivars groei in een seisoen, oorwinter en lewer 'n oes in die tweede seisoen en word dan teruggesnoei.

Herfsdraende frambose kom ook in rooi sowel as goud voor en word in die laat winter of vroeg in die lente tot op die grond afgesny, wat die plant dan dwing om nuwe stokke te kweek en 'n oes in die herfs te produseer. Rooi primokane wat geskik is vir sone 5 sluit in:

• Autumn Britten
• Caroline
• Joan J
• Jaclyn
• Erfenis
• Autumn Bliss

‘Anne’ is 'n goue variëteit wat geskik is vir sone 5.

Aarbeivariëteite vir sone 5 loop die spektrum. Jou keuse hang daarvan af of jy Junie-draers wil hê, wat net een keer in Junie of Julie produseer, ooit draers ofdag neutrale. Al is draers en dagneutrales kleiner as Junie-draers, het hulle die voordeel van 'n langer seisoen, met dagneutrales wat die beter vrugkwaliteit en langer vrugseisoen het.

Bloubessies is ook eetbare bessies wat geskik is vir sone 5 toestande en daar is baie kultivars wat geskik is vir hierdie streek.

Druiwe, ja dit is bessies, van die Amerikaanse variëteite vaar redelik goed in USDA-sone 5. Dink weereens aan waarvoor jy dit wil kweek – sap, konfyt, wynmaak?

Ander eetbare bessies vir sone 5 sluit in:

• Vlierbessie – 'n Swaar produsent wat laat in die seisoen ryp word, is Adams-vlierbessie. York vlierbessie is selfvrugbaar. Albei bestuif met ander inheemse vlierbessies.
• Seedoring – Duindoring is propvol vitamien C. Bessies word laat Augustus ryp en maak uitstekende sap en jellie. Jy moet een mannetjie plant vir elke 5-8 vroulike plante. Sommige beskikbare variëteite sluit Askola, Botanica en Hergo in.
• Lingonbessie – Lingonberry is selfbestuiwend, maar om nog 'n lingonbessie naby te plant om mee te kruisbestuiwing sal groter vrugte tot gevolg hê. Ida en Balsgard is voorbeelde van koue geharde lingonbessies.
• Aronia – Dwerg-aronia groei net tot ongeveer 3 voet (1 m.) hoog en floreer in die meeste grond. 'Viking' is 'n kragtige kultivar wat in sone 5 floreer.
• bessie – As gevolg van sy gehardheid (sones 3-5), is die aalbessiebos 'n uitstekende keuse vir tuiniers met koue klimaat. Die bessies, wat rooi, pienk, swart of wit kan wees, is propvol voeding.
• Kruisbes – Draende tertbessies op houtagtige struike, appelliefies is veral koud gehard en goed geskik vir sone 5 tuine.
• Goji-bessie – Goji-bessies, ook bekend as ‘wolfbessies,’ is baie koue geharde plante wat selfvrugbaar is en dra bosbessies-grootte bessies wat meer antioksidante as bloubessies bevat.