Wat is 'n soggende ineenstorting van appels: wenke oor die voorkoming van soggende ineenstorting van appels

INHOUDSOPGAWE:

Wat is 'n soggende ineenstorting van appels: wenke oor die voorkoming van soggende ineenstorting van appels
Wat is 'n soggende ineenstorting van appels: wenke oor die voorkoming van soggende ineenstorting van appels

Video: Wat is 'n soggende ineenstorting van appels: wenke oor die voorkoming van soggende ineenstorting van appels

Video: Wat is 'n soggende ineenstorting van appels: wenke oor die voorkoming van soggende ineenstorting van appels
Video: Apples: Common Mistakes to Avoid 2024, November
Anonim

Bruin kolle binne-in appels kan baie oorsake hê, insluitend swam- of bakteriese groei, insekvoeding of fisiese skade. Maar as appels wat in koue stoor gehou word 'n kenmerkende ringvormige bruin area onder die vel ontwikkel, kan die skuldige 'n soggende afbreekversteuring wees.

Wat is Apple Soggy Breakdown?

Apple deurweekte afbreking is 'n probleem wat sekere appelvariëteite affekteer tydens berging. Onder die variëteite wat die meeste geraak word, sluit in:

  • Honeycrisp
  • Jonathan
  • Golden Delicious
  • Northwest Greening
  • Grimes Golden

Simptome van deurweekte ineenstorting

Die tekens van deurweekte afbreekversteuring kan gesien word wanneer jy 'n aangetaste appel middeldeur sny. Bruin, sagte weefsel sal in die vrugte verskyn, en die vleis kan sponserig of melerig wees. Die bruin area sal in die vorm van 'n ring of gedeeltelike ring onder die vel en om die kern verskyn. Die skil en kern van die appel word gewoonlik nie aangetas nie, maar soms kan jy sien deur die appel uit te druk dat dit sag geword het binne.

Die simptome ontwikkel tydens die oesperiode of tydens berging van die appels. Hulle kan selfs na 'n paar maande verskynberging.

Wat veroorsaak dat soggende appel ineenstorting?

As gevolg van die bruin, sagte voorkoms, sal dit maklik wees om te aanvaar dat die bruin kolle in die appel deur 'n bakteriese of swamsiekte veroorsaak word. Sappige afbreking in appels is egter 'n fisiologiese afwyking, wat beteken dat die oorsaak die omgewing is waaraan die vrugte blootgestel word.

Om teen te koue temperature geberg te word, is die algemeenste oorsaak van deurweekte afbreekversteuring. Vertraag berging; oes van vrugte wanneer dit oorvolwasse is; of koue, nat weerstoestande tydens oestyd verhoog ook die risiko van hierdie probleem.

Om deurweekte afbreek te voorkom, moet appels op die regte volwassenheid geoes word en stiptelik gestoor word. Voor koue berging, moet appels van vatbare variëteite eers gekondisioneer word deur berging by 50 grade F. (10 C.) vir een week. Dan moet hulle vir die res van die bergingstyd by 37 tot 40 grade F. (3-4 C.) gehou word.

Aanbeveel: