Ui papvrotsiekte: hoe om 'n ui met papvrot te behandel

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Wat sou baie van ons gunstelingkosse sonder uie wees? Die bolle is maklik om te groei in goed dreinerende grond en kom in 'n wye verskeidenheid van kleure en vlakke van geur. Ongelukkig is uie papvrot siekte 'n algemene probleem met hierdie groente. Wat is uie pap vrot? Dit is hoofsaaklik 'n siekte van gestoorde uie wat na-oes voorkom. Dit kan die eetbaarheid van die bolle ernstig verminder. Leer hoe om hierdie siekte te voorkom en stoor jou gestoorde Allium-bolle.

Wat is Onion Mushy Rot?

Uie is 'n algemene bestanddeel in baie resepte. Of jy dit soteer, rooster, kook, skroei, rooster of rou eet, uie voeg skil en aromatiese genot by enige gereg. Om uie te kweek is redelik maklik in goed dreinerende grond met baie organiese materiaal. Om uie behoorlik te oes en te berg, sal help om die groente maande lank te hou. Papperige vrot in uie is die achilleshiel van gestoorde Allium. Dit sal nie net 'n besmette bol vrot nie, maar die siekte versprei maklik in bergingsituasies.

Een ui met papvrot kan 'n hele geoesde oes bederf. Dit is omdat die siekte deur 'n swam, Rhizopus microsporus, veroorsaak word. Die laaste deel van die botaniese naam verwys na die getalle vanspore wat deur hierdie produktiewe swam geproduseer word. Bolle wat 'n soort besering aan hulle het, wat dikwels tydens oes voorkom, is prooi vir die inbring van die swamspore.

Uie wat in hoë humiditeit gestoor word en nie behoorlik genees is nie, word meestal aangetas. Die oortollige vog bied 'n perfekte teelaarde vir die swam wat in grond oorwinter. As 'n wortelgewas word uie direk aan die swam blootgestel, maar vertoon nie tekens nie, tensy die beskermende buiteskil binnegedring word.

Herken 'n ui met papvrot

Vroeë infeksietekens is gly vel, gevolg deur versagtende lae. By wit of geel uie word die lae donkerder. In pers uie word die kleur diep pers-swart.

Uie wat erg aangetas is, sal mettertyd redelik verskriklik ruik. Die reuk van die ui sal dadelik skerp uiagtig wees, maar gekleur met 'n soet, aanstootlike reuk. Om net 'n sak uie oop te maak en die reuk te ruik, kan die siekte dikwels voor visuele leidrade identifiseer.

As net een ui besmet is, verwyder dit en was dan al die ander versigtig. Lê hulle uit om deeglik droog te word voordat hulle in sakke geplaas word of weer in boks vir berging. Dit behoort die verspreiding van hierdie baie aansteeklike siekte te voorkom.

Voorkoming van uie papvrotsiekte

Wisselbou kan tot 'n mate voordelig wees aangesien die siekte in grond oorwinter en ook in oorskiet plantafval gehuisves kan word. Enige vorm van Allium kan deur die swamsiekte besmet word, so rotasies moet enige lid van die familie wat in daardie area geplant word vir ten minste 3 jaar vermy.

Versigtige hantering en oes is die sleutel om papvrot in uie te voorkom. Enige meganiese besering kan die spore aan die ui inbring, maar so ook sonbrand, vries en kneusing.

Kuur geoesde bolle in 'n enkellaag op 'n warm, droë plek vir ten minste 2 weke voordat dit verpak word vir berging. Behoorlike genesing kan voginhoud verminder wat swamgroei aanmoedig. Berg uie in 'n koel, droë plek.