Keto-vriendelike groentetuin: wat om in 'n Keto-tuin te groei

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Keto is 'n gewilde manier van eet wat gesonde vette en baie min koolhidrate behels. As jy 'n keto-vriendelike tuin wil plant, is jy op die regte pad. Keto-tuinmaak is maklik, en jy kan kies uit 'n lang lys heerlike keto-groente.

Wat om in 'n Keto-tuin te groei

Wonder jy wat om in 'n keto-vriendelike groentetuin te groei? Die volgende voorstelle behoort jou belangstelling te prikkel.

• Switserse chard – Chard is gesond en maklik om te groei, en dit is ook mooi om na te kyk. Die stingels kan soos seldery geëet word, en die blaarbome is heerlik rou of soteer. Anders as baie blaargroentes, benodig Snitserbiet baie sonlig en verdra hitte solank dit goed natgemaak is.
• Kohlrabi – Kohlrabi-plante produseer soet, heerlike keto-groente wat maklik is om te kweek. Hierdie bros wortelgroente kan soos aartappels gekook en fyngedruk word, hoewel die geur 'n bietjie sterker is. Dit is ook lekker gesny en rou geëet.
• Spinasie – Spinasie is 'n steunpilaar in 'n keto-vriendelike groentetuin. Plant hierdie koel weer groente in die lente of herfs. Kweek die plant in volle son, of in 'n bietjie skaduwee as jou klimaat warm is ensonnig. Om spinasie te oes, sny die buitenste blare en laat die binneste blare aanhou groei.
• Kruisplante – Kruisbloemige plante soos kool, spruite, blomkool en broccoli floreer in sonlig en koel (maar nie koue nie) temperature, en te veel hitte sal beide die grootte en kwaliteit. Alhoewel jy sade kan plant, is dit makliker om met oorplantings te begin.
• Koolkool – Boerenkool, soos ander kruisplante, is 'n koel weer-, son-liefhebbende plant, hoewel dit geneig is om goed te doen in gedeeltelike skaduwee. Oes hierdie keto tuinmaak gunsteling soos spinasie.
• Radyse – Radyseplante is uiters maklik, en hulle benodig baie min spasie. Plant saad in die lente en herfs, want hierdie vinnig groeiende groente hou nie van hitte nie. Oes radyse wanneer hulle jonk en klein is, voordat hulle bitter en houtagtig word.
• Blaaislaai – Slaai is baie maklik om per saad te groei, en begin ongeveer 'n maand voor die laaste gemiddelde rypdatum in die lente. Jy kan 'n tweede oes in die herfs plant, vier tot ses weke voor die eerste ryp. Skadu is goed in warm klimate, maar sonlig is beter.
• Tamaties – Tamaties is soet en heerlik, en hulle is geskik vir keto-tuinmaak as jy nie te veel eet nie. Dit is 'n plant wat baie hitte en sonlig benodig. Plant 'n vroeë variëteit as jou groeiseisoen kort is.
• Courgette – Courgette is so maklik soos dit kom: plooi net die sade in die grond sodra dae betroubaar 70 grade F. (21 C.) of hoër is, gee hulle dan 'n bietjie water en kyk hoe hulle groei. Oes wanneer die groente 4 tot 6 duim (10-15 cm.) is vir die beste geur. Pluk gereeld en die plant sal weke lank produseer.
• Bessies – Bessies, hoofsaaklik swartbessies, aarbeie en frambose, moet nie vergeet word nie, want hulle is min koolhidrate en hoog in vesel, wat dit geskik maak vir 'n keto tuin.

Ander keto-groente sluit in:

• Sopsies
• Asperges
• Knoffel
• Uie
• Eierplante
• Groenbone
• Beets
• Raapappels
• Collards
• Wortels
• Bok choi
• Artisjokke
• Komkommers