Droë boerderytegnieke: leer meer oor gewasse wat in droëlandboerdery gekweek word

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Veel voor die gebruik van besproeiingstelsels, het droë kulture 'n oorvloed van gewasse uitgelok deur droëboerderytegnieke te gebruik. Droë boerderygewasse is nie 'n tegniek om produksie te maksimeer nie, so die gebruik daarvan het oor die eeue vervaag, maar geniet nou 'n herlewing as gevolg van die voordele van droë boerdery.

Wat is Droëland-boerdery?

Gewas wat in droëlandboerderystreke gekweek word, word verbou sonder die gebruik van aanvullende besproeiing gedurende die droë seisoen. Eenvoudig gestel, droë boerderygewasse is 'n metode om gewasse gedurende die droë seisoen te produseer deur die vog wat in die grond gestoor is van die vorige reënseisoen te gebruik.

Droogboerderytegnieke word al eeue lank in droë streke soos die Middellandse See, dele van Afrika, Arabiese lande en meer onlangs in suidelike Kalifornië gebruik.

Droë boerderygewasse is 'n volhoubare metode van gewasproduksie deur grondbewerking te gebruik om die grond te bewerk wat weer water opbring. Die grond word dan gekompakteer om die vog in te verseël.

Droëboerdery-voordele

Gegewe die beskrywing van droëlandboerdery, is die primêre voordeel voor die hand liggend – die vermoë om gewasse in droë streke te verbou sonder aanvullende besproeiing. In hierdie tyd van klimaatsverandering word die watervoorsiening al hoe meer onseker. Dit beteken dat boere (en baie tuiniers) isop soek na nuwe, of eerder ou, metodes om gewasse te produseer. Droëlandboerdery is dalk net die oplossing.

Droogboerdery-voordele stop egter nie daar nie. Alhoewel hierdie tegnieke nie die grootste opbrengs lewer nie, werk dit saam met die natuur met min tot geen aanvullende besproeiing of kunsmis. Dit beteken dat produksiekoste laer is as tradisionele boerderytegnieke en meer volhoubaar is.

Gewas gekweek in droëlandboerdery

Van die beste en duurste wyne en olies in die wêreld word geproduseer deur droëboerderytegnieke te gebruik. Graan wat in die Stille Oseaan Noordwes-streek van die Palouse verbou word, word lankal met droëlandboerdery gebruik.

Op 'n stadium is 'n verskeidenheid gewasse met droëlandboerderymetodes geproduseer. Soos genoem, is daar 'n hernieude belangstelling in droë boerderygewasse. Navorsing word gedoen oor (en sommige boere gebruik reeds) droë boerdery van droëbone, spanspekke, aartappels, stampmielies en tamaties.

Droë boerderytegnieke

Die kenmerk van droë boerdery is om jaarlikse reënval in die grond te stoor vir latere gebruik. Om dit te doen, kies gewasse wat geskik is vir droë tot droogte toestande en dié wat vroeg ryp is en dwerg- of minikultivars.

Verander die grond met baie verouderde organiese materiaal twee keer per jaar en dubbelgrawe die grond om dit los te maak en dit in die herfs te belug. Bewerk die grond liggies na elke reën, selfs om korsvorming te voorkom.

Ruimte plante verder uitmekaar as normaal en, wanneer nodig, dun plante wanneer hulle 'n duim of twee (2,5-5 cm.) hoog is. Onkruid en deklaag rondom plante om vog te behou, onkruid af te weer en te houwortels koel.

Droogboerdery beteken nie om geen water te gebruik nie. As water nodig is, gebruik reën wat uit reëngeute gevang is indien moontlik. Water diep en selde met drupbesproeiing of 'n suigslang.

Stof of vuil deklaag om die gronddroogproses te ontwrig. Dit beteken om die grond twee tot drie duim (5 tot 7,6 cm.) of so te bewerk, wat sal verhoed dat vog deur verdamping verlore gaan. Stof deklaag na reën of natmaak wanneer die grond klam is.

Na oes, laat die oorblyfsels van die geoesde oes (stoppeldeklaag) of plant 'n lewende groenmis. Stoppeldeklaag keer dat die grond weens wind en son uitdroog. Slegs stoppelbedekking as jy nie beplan om 'n gewas van dieselfde lid van die stoppelgewasfamilie te plant nie, sodat siektes nie bevorder word nie.

Laastens maak sommige boere braak skoon, wat 'n metode is om reënwater op te berg. Dit beteken dat geen gewas vir 'n jaar geplant word nie. Al wat oorbly is stoppel deklaag. In baie streke word helder- of somerbraak elke tweede jaar gedoen en kan tot 70 persent van die reënval vasvang.