Plant Chinese kool: Sjinese kool groei in die tuin

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Wat is Sjinese kool? Sjinese kool (Brassica pekinensis) is 'n oosterse groente wat baie in toebroodjies en slaaie in plaas van blaarslaai gebruik word. Die blare is sag soos blaarslaai al is dit 'n kool. Anders as gewone kool, is die dik are in die blare eintlik soet en sag. Om Sjinese kool te kweek is 'n wonderlike toevoeging tot enige groentetuin.

Hoe om Chinese kool te kweek

Wanneer jy dit oorweeg om Sjinese kool te plant, moet jy onthou dat jy 'n vroeë winter- of midwintergewas of 'n lente-oes kan verbou. Moet net nie jou kool te laat plant nie, anders sal dit blomstingels opstuur voordat jy koppe maak, wat die plant van voedingstowwe beroof.

Een van die stappe om Chinese kool te kweek, is om die grond voor te berei. Om Chinese kool te plant, vereis swaar grond wat vog hou. Jy wil egter nie die grond te nat hê nie, want dit kan die plant vrot. Om jou Chinese kool goed te laat groei gedurende die seisoen, moet jy die grond bemes voordat jy plant. Maak ook seker dat plante genoeg water kry, maar nie te veel nie, regdeur die seisoen.

Die plant van Sjinese kool kan gedoen word in die laat somer tot herfs (Augustus tot Oktober) vir 'n vroeë winter- of middel-winter-oes, of in die winter (Januarie) vir 'nlente oes. Dit hang alles af van wanneer jy wil hê jou kool moet geoes word. Wanneer jy in die winter plant, wil jy jou groeiende Sjinese kool hê waar dit beskerm word teen koue, ys en ryp soos dit ryp word.

Kweek Chinese kool word die beste gedoen wanneer die plante 10 duim (25 cm.) uitmekaar is. Dit gee kleiner koppe wat ideaal is vir tuisgebruik. Jy wil ook koppe van twee tot drie pond hê, so plant hulle in dubbele rye om die grootte van die koppe kleiner te hou.

As jy van saad plant, maak seker dat jy die sade 1/4 tot 1/2 duim (.6 tot 1.2 cm.) diep en 3 duim (7.6 cm.) uitmekaar sit. Wanneer die groeiende Chinese kool 4 tot 5 duim (10-13 cm.) hoog is, kan jy die plante tot ongeveer 10 duim (25 cm.) uitmekaar verdun.

Oes Chinese koolplante

Wanneer jy die kool oes, maak seker dat jy Sjinese kool pluk wat gegroei het vanaf die eerste plant wat jy begin het, as jy verspringende aanplantings vir aaneenlopende gewasse het.

Neem die koppe en maak dit skoon van verbruining of goggabeskadigde blare aan die buitekant en draai dit stewig in plastiek toe sodat hulle vir etlike weke in die yskas hou.

Chinese kool is 'n wonderlike groente om by al jou slaaie in te sluit.