Bitter blaarslaai: Wat maak blaarslaai bitter

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Jy het gewag tot die laaste lenteryp en vinnig die saad vir jou slaaibed gesaai. Binne weke was die kopslaai gereed om uitgedun te word en die losblaarvariëteite gereed vir hul eerste sagte oes. Niks smaak lekkerder as bros blaarslaai direk uit die tuin nie. Gou het die lente verbygegaan, die somerhitte het aangebreek, en tuinmaakwebwerwe soos hierdie word oorval met vrae: Hoekom is my blaarslaai bitter? Hoekom word blaarslaai bitter? Wat laat blaarslaai bitter word? Is daar enige hulp vir blaarslaai wat bitter smaak?

Algemene oorsake van bitter blaarslaai

Die meeste tuiniers sal jou vertel dat bitter blaarslaai die gevolg is van somerhitte; blaarslaai staan bekend as 'n koel seisoen groente. Wanneer temperature styg, breek die plant in rypwordingsmodus en boute - stuur 'n stingel en blomme uit. Dit is tydens hierdie proses dat bitter blaarslaai geproduseer word. Dit is 'n natuurlike proses wat nie gestop kan word nie, maar dit is nie die enigste antwoord op wat blaarslaai bitter maak nie.

Te min water kan ook bitter blaarslaai veroorsaak. Daardie groot, plat blare het 'n groot hoeveelheid water nodig om vol en soet te bly. Bruin blaarrande is 'n seker teken dat jou blaarslaai dors is, hetsy weens 'n gebrek aan water of wortelskade deur noue verbouing. Water gereeld en goed. Moenie dat die bed droog word nie.

Nog 'n antwoord op hoekom blaarslaai bitter word, is voeding. Blaarslaai moet vinnig groei. Sonder behoorlike voedingstowwe word groei belemmer en is blaarslaai met 'n bitter smaak die resultaat. Bemes gereeld, maar moenie meegevoer raak nie. Sommige studies dui daarop dat bitter blaarslaai ook die gevolg van te veel stikstof kan wees.

Laastens, aster geel fitoplasma, wat algemeen aster geel genoem word, is 'n siekte wat bitter blaarslaai kan veroorsaak. Met hierdie infeksie verloor die binneblaaie kleur en word die buitenste blare verdwerg. Die hele plant kan vervorm word.

Hoekom is my blaarslaai bitter en wat kan ek daaromtrent doen?

Heel waarskynlik, jou bitter blaarslaai is die resultaat van die rypwordingsproses. Daar is geen manier waarop jy Moeder Natuur heeltemal kan stop nie, maar daar is maniere waarop jy die resultaat kan vertraag.

Deklaag jou blaarslaai om die wortels koel te hou en flous die plant om te dink dis nog lente. Interplant jou blaarslaai met groter gewasse om skadu te bied soos die weer warmer word. Opvolgaanplanting sal ook help om die seisoen te verleng.

As jy dink stikstof is dalk die oorsaak van jou bitter smaak blaarslaai, voeg 'n klein hoeveelheid houtas by jou grond.

Sommige mense het dit nuttig gevind om hul bitter blaarslaai te week voordat dit gebruik word. As jy dit wil probeer, skei die slaaiblare, sit dit in 'n bak koue water en voeg 'n klein bietjie koeksoda by. Laat die blare so vyf tot tien minute week, spoel deeglik uit in koue water en week dan weer vir nog 'n paar minute. Dreineer en gebruik.

Jy kanprobeer ook om die bitter blaarslaai vir 24 tot 48 uur te verkoel voordat dit bedien word.

Nota: Alhoewel die grootste oorsaak vir bitter blaarslaai temperatuur is, tesame met die ander moontlike redes hierbo gelys, kan bykomende faktore soos 'n mens se streek, huidige groeitoestande en selfs verskeidenheid almal speel 'n rol in die bitterheid van blaarslaaiplante.