Bêre tuinaartappels: Hoe om aartappels oor die winter te stoor

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Aartappels kan geoes word soos jy dit nodig het, maar een of ander tyd moet jy die hele oes opgrawe om dit te bewaar voordat dit vries. Noudat jy 'n hele klomp spuds het, hoe om aartappels vars en bruikbaar te hou? Om tuinaartappels te stoor is maklik solank jy die spasie en 'n koel plek het. Jy kan 'n paar dinge doen voordat jy die taters opgrawe om te verseker dat aartappelberging ná oes meer suksesvol is.

Hoe om aartappels te stoor

Behoorlike berging van jou oes begin met 'n paar bewerkingspraktyke voor oes. Verminder die water wat jy vir die plante gee vir 'n paar weke voor oes ernstig. Dit sal die skil op die aartappels styf maak. Maak seker dat jy die wingerde heeltemal terug laat vrek voordat jy die oes opgrawe. Die wingerde sal geel en gespikkel word voordat hulle heeltemal dood is, dan droog hulle op en word bruin. Om te wag totdat die plant dood is, verseker die volwassenheid van die spuds. Hierdie voor-oes behandelings is deurslaggewende stappe om aartappels uit jou tuin te stoor.

'n Oorweging oor hoe om aartappels te stoor, is genesing. Verharding is 'n proses wat die vel van die knolle verder sal verhard. Plaas die aartappels waar daar matige temperature maar hoë humiditeit is vir tien dae. Skoondie aartappels nadat jy dit opgegrawe het en in 'n kartondoos of oop papiersakke geplaas in 'n kamer wat 65 F. (18 C.) is en humiditeit tot 95 persent.

Nadat die spuds genees is, kyk dit vir skade. Verwyder enige wat sagte kolle, groen punte of oop snitte het. Hou hulle dan in 'n koeler omgewing vir langtermynberging. Kies `n droë kamer met `n temperatuur van 35 tot 40 F. (2-4 C.). Ideaal gesproke werk’n yskas goed, maar die oes is dalk te groot om in jou yskas te bêre.’n Onverhitte kelder of motorhuis is ook’n goeie keuse. Moenie knolle stoor waar temperature waarskynlik sal vries nie, want hulle sal oopbars.

Die tydsduur en kwaliteit van gestoorde aartappels word beïnvloed deur die verskeidenheid knol wat jy plant. Rooi aartappels hou nie so lank soos die wit- of geelskilvariëteite nie. Dik velkleurige rooibruin het 'n selfs langer lewe. As jy geneig is om 'n verskeidenheid soorte aartappels te kweek, gebruik eers die dunner velletjies.

Aartappelberging na oes

Die knolle kan ses tot agt maande hou wanneer dit in koel temperature gestoor word. Wanneer tuinaartappels gestoor word in temperature bo 40 F. (4 C.), sal hulle net drie of vier maande hou. Die spuds sal ook verskrompel en kan spruit. Stoor 'n paar hiervan vir saai in April of Mei. Moenie aartappels stoor met appels of vrugte wat gasse afgee wat hulle kan laat spruit nie.