Swiss Chard Plant Family - Leer oor die verskillende variëteite van Chard Plante

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Chard is 'n koel-seisoen blaargroente. Die plant is verwant aan beet, maar produseer nie die bolvormige eetbare wortel nie. Chard plante kom in baie variëteite en kleure. Die helderkleurige ribbes van die selderyagtige stingels behoort aan die bekende Switserse chard-plantfamilie. Die keuses bly kom met 'n reënboog van soorte Snits. Hierdie voedsame plant is maklik om te groei en kan verskeie kere in die lente geoes word.

Swiss Chard Plant Family

Die "Switserse" beskrywing is by die chard-naam gevoeg om dit van Franse chardon te onderskei. Chard het 'n sagter geur as spinasie en baie soortgelyke groen blare. Die blare word bo-op lang stingels gebore wat in kleur kan wissel van wit tot helderrooi en baie skakerings tussenin.

Variëteite van chard is almal ryk aan Vitamien C en dra 100 persent van jou Vitamien K-behoeftes. Chard-plante is ook laag in kalorieë, met een koppie (240 ml.) wat slegs 35 kalorieë is.

Soorte Snyhout

Chardplante het verskeie name benewens Switserse chard. Blaarbeet, seeketelbeet en spinasiebeet is 'n paar, met streeksdialekte wat by die lys voeg. Die mees algemene variëteite van chard produseer geel, wit of rooi stingels, maar daar is ook stingels inpienk, pers, oranje en skakerings tussenin. Alle soorte chard is vinnig groeiende, koel-seisoen plante wat floreer in klam, humusryke grond.

variëteite van Chard

Dit lyk altyd of daar 'n nuwe baster in tuinsentrums uitkom, maar soms is die beste Svisserse houtsoort die beproefde tipe.

• Een van die chards wat helder kontraskleur in die groentetuin sal verskaf, is 'n rooi middelrif-tipe. Drie sade om te probeer is Bourgondië, Rabarber en Ruby. Die briljante rooi stam verlewendig die gewoonlik groen palet van die tuin.
• Chardplante met wit stingels is volop, insluitend Geneva, Lucullus, Winter King en Perpetual.
• Vir 'n bietjie pret in die tuin, kies een van die Rainbow-mengsels. 'n Pakkie sade sal plante met talle ribkleure produseer.

Beste Switserse Chard-variëteit

Om die "beste" van iets te kies, is dikwels subjektief. Die keuse hang af van waar jou tuin is en watter grootte en kleur jy wil hê. Vir 'n chard plant wat 'n ronde huis van kleur, grootte en gemak van groei bied, is Bright Lights 'n wenner.

Oregon State University beveel Rabarber, Fordhook Giant, Bright Yellow en Silverado met sy silwerkleurige stingels aan.

Watter variëteit jy ook al kies, probeer om die plant op 'n verskeidenheid maniere te eet. Gebruik net die blare vars in 'n slaai of verwelk hulle soos jy spinasie sou doen. Sny en kook die ribbetjies apart van die blare omdat dit langer gaarmaaktyd benodig. Jy kan ook 'n bumper-oes van Chard vries. Blansjeer die stingels en blare en pak dit dan in vrieskashouers.