Wat is Romanesco: Wenke vir die kweek van Romanesco-broccoli

INHOUDSOPGAWE:

Wat is Romanesco: Wenke vir die kweek van Romanesco-broccoli
Wat is Romanesco: Wenke vir die kweek van Romanesco-broccoli

Video: Wat is Romanesco: Wenke vir die kweek van Romanesco-broccoli

Video: Wat is Romanesco: Wenke vir die kweek van Romanesco-broccoli
Video: Kolen kweken van zaaien tot oogsten 2024, November
Anonim

Brassica romanesco is 'n prettige groente in dieselfde familie as blomkool en kool. Sy meer algemene naam is broccoli romanesco en dit produseer lemmetjiegroen koppe gepak met kleiner blommetjies soortgelyk aan sy neef, die blomkool. Om romanesco-broccoli te plant is 'n wonderlike manier om verskeidenheid in jou gesin se dieet te verskaf.

Die unieke geur en die mal-look plant is kinders se gunstelinge en hulle kan betrokke wees by die kweek van romanesco broccoli. Leer hoe om romanesco te kweek en stel jou vriende en familie bloot aan 'n unieke brassica wat vars of gaar gebruik kan word.

Wat is Romanesco?

Jou eerste blik op hierdie vreemde groente sal jou laat wonder, wat is romanesco? Die neongroen kleur is onaards en die hele kop is oneweredig gespits. Wat aanvanklik van Mars af lyk, is eintlik 'n lid van die koolfamilie, wat kool, broccoli en ander koelseisoen-groente insluit.

Romanesco groei baie soos blomkool, met dik stingels en breë, growwe blare. Die sentrale kop word groot en die hele plant kan 2 voet (61 cm.) in deursnee strek. Laat 'n groot spasie vir die kweek van romanesco-broccoli, want dit is nie net wyd nie, maar benodig baie voedingstowwe om die groot koppe te laat groei. Die plant is gehard in USDA-groeisones 3tot 10 en kan goed groei tot herfs in gematigde gebiede.

Hoe om Romanesco te groei

Broccoli romanesco benodig goed gedreineerde grond in volle son. Berei die saadbed voor met die byvoeging van organiese materiaal en tot goed. Saai saad in Mei indien direkte saai. Om broccoli romanesco in koeler sones te plant, word die beste van die begin af gedoen. Jy kan hulle ses tot agt weke voor uitplant in saadplatte saai.

Jong romanesco broccoli sorg moet gereelde natmaak en onkruid rondom die saailing insluit om mededingende onkruide te voorkom. Plaas plante minstens 2 voet (61 cm.) uitmekaar in rye wat 3 voet (1 m.) van mekaar gespasieer is

Broccoli romanesco is 'n koelseisoen-plant wat vasbout wanneer dit aan hoë hitte blootgestel word. In gematigde sones kan jy 'n lente-oes en 'n vroeë herfs-oes kry. Om broccoli romanesco-saad te plant aan die einde van Julie tot vroeg in Augustus sal 'n herfsoes behaal.

Romanesco Broccoli Care

Die plante het dieselfde sorg nodig as wat broccoli of blomkool vereis. Hulle is verdraagsaam vir sommige droë toestande, maar die beste kopvorming vind plaas wanneer hulle konsekwent klam is. Water vanaf die basis van die plant om swamprobleme op die blare te voorkom.

Kan die plante met mis en bemes hulle met 'n wateroplosbare kunsmis, twee keer gedurende die opskrifperiode. Sny die koppe af wanneer dit die grootte is wat jy verlang en bêre dit op 'n koel droë plek.

Broccoli romanesco is uitstekend gestoom, geblansjeer, gerooster of net in 'n slaai. Probeer om dit in baie van jou gunsteling groentegeregte te vervang.

Aanbeveel: