Mediterreense Kruietuin - Leer oor die kweek van Griekse kruie

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Theophrastus was 'n antieke Griek wat bekend was as die vader van plantkunde. Trouens, die antieke Grieke was redelik bedrewe en kundig oor plante en hul gebruike, spesifiek kruie. Mediterreense kruieplante is algemeen gekweek vir daaglikse gebruik gedurende die besit van hierdie antieke beskawing.

Groeiende Griekse kruie is vars of gedroog in poeiers, kompressies, salf en tinkture gebruik om 'n verskeidenheid fisiese kwale te behandel. Mediese kwessies soos verkoue, swelling, brandwonde en hoofpyne is alles met Mediterreense kruieplante behandel. Kruie is dikwels in wierook ingewerk en was die hoofkomponent van aromaterapie-olies. Baie kulinêre resepte het die gebruik van kruie ingesluit en het aanleiding gegee tot die algemene praktyk van antieke Griekse kruietuinmaak.

Mediterreense kruieplante

Wanneer Griekse kruie tuinmaak, kan 'n aantal kruie by die kruieperseel ingesluit word, soos enige van die volgende:

• Calendula
• Suurlemoenbalsem
• Dittany van Kreta
• Mint
• Petersielie
• Grausie
• Lavender
• marjolein
• Oregano
• Rosemary
• Sage
• Santolina
• Sweet bay
• Savory
• Tiemie

Baie kruie het spesifieke eienskappe oorgedra. Byvoorbeeld,Daar is gedink dat dille 'n voorbode van rykdom was, terwyl roosmaryn geheue verhoog het en marjolein was die bron van drome. Vandag kan mens beslis basiliekruid by die Griekse kruietuin insluit, maar die antieke Grieke het dit weggelaat weens 'n bygelowige oortuiging oor die plant.

Die tradisionele Griekse kruietuin self het bestaan uit breë paadjies wat verskeie stukke kruie in twee sny. Elke kruie het sy eie gedeelte van die tuin gehad en is dikwels op verhoogde beddings gekweek.

Grieke kruie kweek

Plante algemeen in die Mediterreense kruietuin floreer in daardie streek se warm temperature en droë grond. Die tuinier sal die meeste sukses behaal met 'n goeie geh alte goed-dreinerende potgrond. Plaas die kruie in volle son en bemes, veral as die kruie in potte vervat is, met 'n paar alledaagse kunsmis een keer 'n jaar of so.

Pottekruie sal meer konsekwente water benodig as dié in die tuin. 'n Goeie spoeling een keer per week is waarskynlik voldoende; hou egter die pot dop en gebruik jou vinger om te kyk of dit droog is. Mediterreense kruie kan baie water hanteer, maar hou nie daarvan om hul voete nat te maak nie, so goed dreineer grond is noodsaaklik.

In die tuinerf, sodra dit gevestig is, kan die meeste kruie sonder veel besproeiing gelaat word; hulle is egter nie woestynplante nie en benodig wel sommige gedurende lang droë periodes. Dit gesê, die meeste Mediterreense kruie is droogtebestand. Ek het gesê "verdraagsaam" want hulle sal nog water nodig hê.

Mediterreense kruie het hoofsaaklik volle son nodig - soveel as wat hulle kan kry, en warm temperature om die essensiële olies watgee hulle wonderlike geure en geure.