Oes van perskes - hoe en wanneer moet 'n perske geoes word

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Perskes is een van die land se mees geliefde rotsvrugte, maar dit is nie altyd maklik om te weet wanneer 'n perske geoes moet word nie. Wat is van die aanwysers dat dit tyd is om perskevrugte te pluk? Nog 'n vraag wat jy dalk het, is hoe om perskes korrek te pluk. Lees verder om uit te vind.

Perskeboomoes

Voordat jy selfs daaraan gedink het om perskes te oes, hoop ek jy het jou perskeboom reg geplant en versorg vir optimale produksie. Eerstens, wanneer jy die boom van die kwekery huis toe bring, maak die omhulsel van rondom die wortels oop en week die wortels vir 6-12 uur. Plant dan jou boom in grond wat vooraf voorberei is, gehark is om klippe en puin te verwyder en met 'n pH van 6,5. Stel die boom op dieselfde diepte as wat dit by die kwekery geplant is en werk die grond om die wortels in. Stamp die grond af om lugsakke te verwyder. Maak die boom goed nat.

Deklaag om die basis van die stam om te help met waterretensie en onkruidgroei te vertraag. Perskebome moet met 'n oop sentrum snoeistelsel gesnoei word, wat die son sal toelaat om binne te dring en lugsirkulasie te verbeter.

Hou die boom vry van siektes, insekte en voëls. Bemes die perske met 1 koppie (240 ml) van 'n 10-10-10 kosin Maart in 'n 3-voet (1 m.) area rondom die boom. Sprei in Junie en vroeg in Augustus ½ koppie (120 ml) kalsiumnitraat oor die 3 voet (1 m.) area uit. In die boom se tweede jaar, bemes die perskes twee keer per jaar vroeg in Maart met 1 koppie (240 ml.) van 10-10-10 per jaar van boomouderdom. Dien dan op die eerste van Augustus 1 koppie (240 ml.) per jaar van die boom kalsiumnitraat toe.

Nou dat jy 'n gesonde perskeboom het, is dit tyd vir die beste deel, perskeboom-oes.

Hoe om perskes te pluk

Die presiese tyd om perskes te pluk word deur die kultivar bepaal, maar oor die algemeen word hulle van laat Junie tot Augustus geoes. Kleur is 'n goeie aanduiding van volwassenheid. Perskes is ryp wanneer die grondkleur van die vrugte van groen na heeltemal geel verander. Sommige van die nuwer perskevariëteite het 'n rooi tint aan die skil, maar dit is nie 'n betroubare barometer van rypheid nie.

Daar is 'n fyn lyn wanneer perskes geoes word. Jy wil hê die vrugte moet lank genoeg aan die boom hang sodat die geur en suikerinhoud 'n hoogtepunt bereik, maar nie so lank dat dit oorryp word nie. Oorryp vrugte verminder bergingstyd en verhoog die moontlikheid van siekte-, insek- en voëlskade. Ook sal perskes in kleur, sappigheid en tekstuur van die boom af ryp word, maar sal gebrek aan geur en soetheid hê.

Die beste aanduiding van die regte tyd vir die pluk van perskevrugte is 'n smaaktoets. Alhoewel minder in geur, kan effens onderryp vrugte geoes word en binnenshuis in 'n papiersak rypgemaak word as daar 'n onmiddellike behoefte is om te oes as gevolg van weer. Kleefsteen of inmaakvariëteite word geoes wanneer dievrugte gly vrylik van die stam af.

Perskes is nie net heerlik nie, maar 'n wonderlike bron van vesel, niasien, kalium en vitamien C. Sodra dit geoes is, sal dit in die yskas of ander koel area (31-32 grade F./0 grade C) gehou word. met 'n 90 persent humiditeit) vir ongeveer twee weke.