Chinese langboonplantversorging - kweek en pluk tuinlangbone

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

As jy van groenbone hou, is daar 'n humdinger van 'n boontjie daar buite. Ongewoon in die meeste Amerikaanse groentetuine, maar 'n ware stapelvoedsel in baie Asiatiese tuine, gee ek vir jou die Chinese langboontjie, ook bekend as die yard long boon, slangboon of aspersiesboon. So, wat is 'n yard long boon? Lees verder om meer te wete te kom.

Wat is 'n Yard Long Bean?

In my nek van die bos, die Stille Oseaan Noordwes, is 'n groot meerderheid van my vriende en bure van Asiatiese oorsprong. Eerste generasie of tweede generasie oorplantings, lank genoeg om 'n kaasburger te geniet, maar nie so lank om die kombuise van hul onderskeie kulture te verwerp nie. Daarom is ek redelik bekend met die yard long boon, maar vir die van julle wat nie is nie, hier is die afloop.

Die Sjinese langboontjie (Vigna unguiculata) doen waarlik sy naam gestand, aangesien groeiende tuinboonplante met peule van tot 3 voet (.9 m.) lank is. Die blare is heldergroen, saamgestel met drie hartvormige kleiner pamflette. Beide blomme en peule word gewoonlik in saamgevoegde pare gevorm. Die blomme is soortgelyk in voorkoms aan dié van die gewone groenboon, met die kleur wat wissel van wit, tot pienk tot laventel.

Meer naderverwant aan koei-ertjies as stringbone, Chinese langbone smaak nietemin soortgelyk aan laasgenoemde. Sommige mense dink hulle proe 'n bietjie soos aspersies, vandaar die alternatiewe naam.

Langboonplantversorging

Begin Chinese langbone van saad en plant hulle net soos 'n gewone groenboontjie, ongeveer ½ duim (1,3 cm.) diep en 'n voet (.3 m.) of so uit mekaar in rye of roosters. Saad sal tussen 10-15 dae ontkiem.

Langbone verkies warm somers vir maksimum produksie. In 'n gebied soos die Stille Oseaan Noordwes, moet 'n verhoogde bed in die sonnigste area van die tuin gekies word vir verbouing. Vir bykomende langboonplantversorging, maak seker dat jy eers uitplant sodra die grond opgewarm het, en bedek die bedding vir die eerste paar weke met deursigtige plastiekrybedekking.

Aangesien hulle van warm weer hou, moenie verbaas wees as dit 'n rukkie neem vir hulle om werklik te begin groei en/of blomme te sit nie; dit kan twee tot drie maande neem vir die plante om te blom. Net soos ander klimboonvariëteite het Chinese langbone ondersteuning nodig, so plant hulle langs 'n heining of gee vir hulle 'n traliewerk of pale om op te klim.

Chinese werf-langbone word vinnig volwasse en jy sal dalk die bone daagliks moet oes. Wanneer jy langboontjies pluk, is daar 'n fyn lyn tussen die perfekte smaraggroen, krakerige boontjie en dié wat sag en bleek van kleur word. Pluk die boontjies wanneer hulle ongeveer ¼-duim (.6 cm.) wyd is, of so dik soos 'n potlood. Alhoewel, soos genoem, die bone lengtes van 3 voet kan bereik, is die optimale pluklengte tussen 12-18 duim (30-46 cm.) lank.

Vol gepakvan vitamien A, sal die blote nuwigheid jou vriende en familie laat smeek vir meer. Hulle kan ook vir vyf dae in die yskas gehou word, geplaas in 'n verseëlbare plastieksak en dan in die groentebraaier met hoë humiditeit. Gebruik hulle soos enige groenboontjie. Hulle is fantasties in roerbraai en is die boontjie wat gebruik word vir die Chinese groenboongereg wat op baie Chinese restaurant-spyskaarte voorkom.