2025 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2025-01-22 15:25
Wildblomme is interessante plante wat kleur en skoonheid by die natuurlike landskap voeg, maar hulle het dalk selfs meer om te bied. Baie van die inheemse plante wat ons as vanselfsprekend aanvaar, is eetbaar en sommige is verbasend lekker.
Maak nie saak hoe onskadelik dit lyk nie, jy moet nooit 'n veldblom eet nie, tensy jy heeltemal seker is dat die plant nie-giftig is. In sommige gevalle kan die blare, blomme, bessies, stingels of wortels giftig of selfs dodelik wees.
Eetbare Wilde Plantgids
Algemene eetbare plante en veldblomme wat jy kan eet, sluit in:
- Cattails– hierdie plante groei in nat gebiede langs spruite, mere en damme. Die styselagtige wortels kan rou geëet word, maar kook sal taaier lote sag maak. Jong katsterte se wortels kan gerooster of gekook word.
- Clover– hierdie bekende plant word in oop, grasveld en weivelde aangetref. Die risome en wortels is smaaklik gekook of gerooster en die blomme kan gedroog word en gebruik word om klawer-tee te maak.
- Paardebloem– Hierdie kleurvolle veldblomme groei byna oral. Vars paardebloemgroente word baie soos spinasie voorberei – gekook, gestoom of rou geëet in slaaie. Die heldergeel blomme, wat 'n soet geur het, word dikwels gewoond aanmaak tuisgemaakte wyn of voeg kleur by 'n groenslaai. Gedroogde, gemaalde paardebloemwortels maak 'n interessante koffieplaasvervanger.
- sigorei– Sigorei behoort aan die paardebloemfamilie, maar die blou blomme het 'n ietwat bitter, aardse geur soortgelyk aan rucola of raddichio. Soos paardebloem, kan die wortels gerooster, gedroog en gemaal word as 'n koffieplaasvervanger.
- Wilde viooltjies– Klein wilde viooltjies kan gekook, deurdrenk en gefiltreer word om helder pers jellie met 'n soet, delikate geur te maak.
Oes van eetbare inheemse plante
Voed jouself op oor veldblomme voordat jy eetbare inheemse plante begin oes. Oes net soveel as wat jy nodig het en oes nooit veldblomme wat skaars of bedreig is nie. Sommige eetbare plante wat in die natuur groei, word wetlik beskerm.
Dit is dikwels onwettig om veldblomme op openbare gronde te pluk. Net so, as jy beplan om veldblomme van private eiendom te oes, vra altyd eers die grondeienaar.
Vermy plante wat moontlik met onkruiddoders of insekdoders behandel is. Byvoorbeeld, om plante te eet wat jy langs die pad kry, is oor die algemeen nie 'n goeie idee nie, want stroke grond langs hoofweë word gewoonlik gespuit. Boonop word plante wat langs besige snelweë groei, deur skadelike motorvrystellings besmet.
Aanbeveel:
Tuinmaak met inheemse eetgoed: inheemse plante wat jy kan eet en kweek
Om 'n eetbare inheemse tuin te kweek is maklik en goedkoop. Hierdie plante is volop en aantreklik vir voëls en ander wild. Kom meer te wete hier
Probleme met inheemse plante: hoe om te keer dat inheemse plante indringers word
Nie alle eksotiese en nie-inheemse plante is indringers nie, en nie alle inheemse plante is streng nie-indringer nie. Dit kan verwarrend wees, maar selfs inheemse plante kan so groei dat hulle problematies en indringend word. Kom meer te wete hieroor
Hoe om inheemse plante te bemes – inligting oor kunsmis vir inheemse blomme
Dit is normaal dat tuiniers wat gewoond is aan kieskeurige blombeddings met hoë instandhouding wonder hoe om inheemse plante te bemes, of of dit selfs nodig is om inheemse plante te voed. Dit is nie. Klik hier terwyl ons die vraag ondersoek: "Het inheemse plante kunsmis nodig?"
Geharde inheemse plante: die keuse van inheemse plante vir sone 6-tuine
Nie elke plant inheems aan die Verenigde State is inheems aan 'n spesifieke sone nie. Neem sone 6, byvoorbeeld. Watter geharde inheemse plante is geskik vir USDA sone 6? Klik op die artikel wat volg om uit te vind oor sone 6 inheemse plante
Sone 5 eetbare meerjarige plante – Inligting oor koue geharde eetbare meerjarige plante – Tuinmaak weet hoe
Sone 5 is 'n goeie plek vir eenjarige plante, maar die groeiseisoen is 'n bietjie kort. As jy elke jaar betroubare produkte soek, is meerjarige plante 'n goeie weddenskap, aangesien hulle reeds gevestig is en nie al hul groei in een somer hoef te kry nie.