Kweek rabarber in warm klimaat: hoe om te sorg vir rabarber in warm streke

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Jy weet hoe sommige mense katmense is en sommige hondemense? Dieselfde blyk waar te wees met koek vs. pastei liefhebbers en ek val in die koek liefhebber kategorie met een uitsondering - aarbei rabarber pastei. As sommige van julle suidelike pasteiliefhebbers van hierdie kulinêre plesier wil proe, wonder julle dalk oor die kweek van rabarber in warm streke. Hier bo in die Noorde kweek ons rabarber as 'n meerjarige, maar wat van om rabarber in die Suide te plant?

Rabarber groei in warm klimaat

Aangesien ek van een van die noordelike state is, het ek net aangeneem dat die groei van rabarber in warm klimate, soos die meeste van die suidelike streke van die land, nie ter sprake is nie. Goeie nuus! Ek is verkeerd!

Voordat ons duik in hoe dit moontlik is om rabarber in warm streke te kweek, lees verder vir 'n paar fassinerende feite oor hierdie groente; ja, dit is 'n groente. Dit is ook 'n neef van bokwiet en tuinsuring en is inheems aan China waar dit terugdateer na 2 700 vC. Tot in die 1700's is rabarber uitsluitlik vir medisinale doeleindes gebruik en het teen 1800 sy weg gevind na die noordelike tuine van die Verenigde State. In hierdie noordelike tuine word rabarber as 'n meerjarige gekweek met oestyd vanaf laatlente deur die somer.

Suidelike tuiniers was geneig om te misluk wanneer hulle probeer om rabarber te kweek. Hulle koop gewoonlik dormante wortelplante om as 'n meerjarige plant te plant. Die kombinasie van versengende somerhitte gekombineer met swamvrot is gewoonlik die staatsgreep. Goed, maar ek het gesê dat rabarber wat in warm klimate groei, moontlik is. Hoe gaan jy te werk om rabarber in die Suide te plant?

Hoe om rabarber in warm streke te kweek

Die sleutel tot die groei van rabarber in warm klimate is om jou denke te verander; jy sal nie rabarber as 'n meerjarige plant kweek nie.

In die suidelike streke kan jy rabarber óf van krone (dormante wortelplante) óf van saad kweek. As jy krone gebruik, koop dit so vroeg as moontlik in die lente sodat hul rus gebreek is, of in die laat somer. As jy dit in die laat somer kry, moet jy die plante vir ses weke koelbêre. Plant die krone in die laat herfs tot vroeë winter.

As jy jou rabarber van saad gaan begin, week die sade in warm water vir 'n paar uur en plant dit dan in 4-duim (10 cm.) potte gevul met potmengsel, twee sade per pot. Bedek die sade met ¼ duim (.6 cm.) grond en hou dit binne by kamertemperatuur, klam maar nie nat nie, totdat hulle uitkom. Begin om die saailinge op 'n week oud te bemes met 'n verdunde vloeibare plantvoedsel soos jy dit natmaak, en skuif hulle na 'n helder vensterplek.

Sodra die saailinge 4 duim (10 cm.) hoog is of drie tot vyf blare het, kan jy dit in die tuin plant. Dit is nuttig om 'n paar duim kompos in die grond in te voegen om in verhoogde beddings te plant om te help met dreinering. As jou weer nog warm is, skep 'n tydelike skuiling om hulle te beskerm totdat hulle akklimatiseer het. Hou die plante klam, maar nie nat nie, aangesien rabarber vatbaar is vir swamvrot. Bemes hulle maandeliks van September tot April.

Al is rabarber 'n koelweergroente, sal 'n harde vries die grondblare en blaarblare beskadig, so gee die plant 'n bietjie beskerming as 'n koue klap voorspel word. Teen die lente moet die plant gereed wees vir oes. In sommige gebiede sal rabarber groener as rooi wees as gevolg van die warmer klimaat of genetiese variasie. Dit is dalk nie so lewendig nie, maar as jy 'n paar aarbeie inmeng (wat in baie warmer streke terselfdertyd volwasse word), sal jy steeds 'n lieflike rooi kleur, absoluut sublieme aarbei-rabarberpastei hê.