Kweek nierbone: wenke oor die versorging en oes van nierbone

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Nierbone is 'n gesonde insluiting in die huistuin. Hulle het antioksidante eienskappe, foliensuur, vitamien B6 en magnesium, om nie te praat nie, hulle is 'n ryk bron van cholesterolverlagende vesel. Een koppie (240 ml.) nierbone verskaf 45 persent van die aanbevole daaglikse inname vir vesel! Hoog in proteïene, nierbone en ander bone is 'n vegetariër se steunpilaar. Hulle is ook 'n goeie keuse vir mense met diabetes, hipoglukemie of insulienweerstandigheid omdat hul ryk veselinhoud verhoed dat suikervlakke te vinnig styg. Met al daardie goedheid is die enigste vraag hoe om nierboontjies te kweek.

Hoe om nierbone te kweek

Daar is 'n aantal nierboonvariëteite om van te kies. Sommige van hulle, soos Charlevoix, is meer geneig tot virusse en bakterieë, so doen jou navorsing. Hulle kom in beide bos- en wingerdvariëteite voor.

In dieselfde familie as swartbone, pinto- en donkerbloubone, is hierdie groot rooi bone 'n stapelvoedsel in die meeste rissie-resepte. Hulle word net gedroog en dan gaar gebruik, aangesien die rou bone giftig is. 'n Paar minute se kooktyd neutraliseer egter die gifstowwe.

Nierbone vaar die beste in USDA-groeisones 4 en warmer met temperature tussen 65-80 F. (18-26 C.) vir die meeste vanhul groeiseisoen. Hulle doen nie goed oorgeplant nie, daarom is dit die beste om hulle in die lente te saai na die laaste rypdatum vir jou area. Moenie hulle te vroeg plant nie, anders sal die sade vrot. Jy sal dalk 'n bietjie swart plastiek wil neerlê om die grond warm te maak.

Plant hulle in volle sonblootstelling in goeddreinerende grond. Bone hou nie daarvan om hul "voete" nat te maak nie. Wanneer nierbone gekweek word, spasieer die saad 4 duim (10 cm.) uitmekaar vir wingerdbone en 8 duim (20.5 cm.) uitmekaar vir bosvariëteite, een duim tot 1 ½ duim (2.5 tot 4 cm.) onder die grondoppervlak. Die groeiende nierboontjiesaailinge moet tussen 10-14 dae na plant opkom. Hou in gedagte dat die wingerdtipes 'n soort ondersteuning of traliewerk nodig het om op te groei.

Bone moet nie meer as een keer elke vier jaar in dieselfde area gekweek word nie. Plante soos mielies, stampmielies, aarbeie en komkommer vind baat by geselskapsplanting met bone.

Nierbone kan in houer gekweek word, maar dit is die beste om 'n bossoort te gebruik. Vir elke plant, gebruik 'n 12-duim (30,5 cm.) pot. Hou in gedagte dat dit 6-10 boontjieplante neem om genoeg vir een persoon se gebruik te verskaf, sodat houergroei, hoewel moontlik, onprakties kan wees.

Versorging van nierbone

Die versorging van nierbone is minimaal. Bone produseer hul eie stikstof, so dit is gewoonlik nie nodig om die plante te bemes nie. As jy egter verplig voel, maak seker dat jy nie 'n kos gebruik wat hoog in stikstof is nie. Dit sal net welige blare stimuleer, nie boontjieproduksie nie.

Hou die area rondom die bone vry van onkruid en hou hulle liggies klam, nie nat nie. 'n Goeie laagvan deklaag sal help om onkruid te vertraag en klam grondtoestande te handhaaf.

Harvesting Nier Beans

Binne 100-140 dae, afhangend van die variëteit en jou streek, behoort die oes van nierbone naby te wees. Soos die peule begin uitdroog en geel, hou op om die plant nat te maak. As dit nie te vogtig is nie en jy het baie spasie tussen plante gelaat, kan die bone goed op die plant droog word. Hulle sal hard soos rotse en uitgedroog wees.

Anders, wanneer die peule die kleur van strooi is en dit tyd is om te oes, verwyder die hele plant uit die grond en hang dit onderstebo binne op 'n droë plek sodat die bone kan bly uitdroog. Sodra die bone heeltemal uitgehard is, kan jy dit vir ongeveer 'n jaar in 'n dig verseëlde houer hou.