Onderhoud van pers romp-ertjies: wenke oor die kweek van pers romp-ertjies

2025 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2025-01-22 15:25

As jy van die suide van die Verenigde State is, wed ek jy het jou billike deel van pers ertjies gekweek, of ten minste geëet. Die res van ons is dalk nie so bekend nie en vra nou: "Wat is pers ertjies?" Die volgende bevat inligting oor hoe om pers ertjies en pers ertjies instandhouding te kweek.

Wat is Purple Hull Peas?

Persskilertjies is 'n lid van die suidelike ertjie-, of koei-ertjie-familie. Hulle is vermoedelik inheems aan Afrika, spesifiek die land Niger, en het heel waarskynlik oorgekom tydens die era van Amerikaanse slawehandel.

Soos hul naam aandui, is die peul pers ertjies natuurlik pers. Dit maak dit baie maklik om tussen die groen blare op te spoor vir oes. In teenstelling met sy naam, is pers dopertjies nie ertjies nie, maar is meer soortgelyk aan boontjies.

tipes pers romp-ertjies

Pers dop-ertjies is verwant aan crowder-ertjies en swartoog-ertjies. Daar is baie soorte pers ertjies van wingerd-, semi-vining- en bosvariëteite. Alle variëteite is gehard in Sunset se klimaatsones 1a tot 24.

• Vining – Vining pers romp-ertjies benodig traliewerk of stut. Pink Eye is 'n vroeë vining pers rompvariëteit wat bestand is teen al drie tipes Fusarium-siektes.
• Semi-vining – Half-vyning pers dop-ertjies groei wingerde wat nader aan mekaar is as die wingerdvariëteite, wat minder spasie benodig. Coronet is 'n baie vroeë variëteit met 'n oes op slegs 58 dae. Dit het slegs weerstand teen mosaïekvirus. Nog 'n semi-wingerdvariëteit, California Pink Eye, verouder in ongeveer 60 dae en het geen siekteweerstand nie.
• Bush – As jy min spasie het, kan jy dit oorweeg om bospers romp-ertjies te kweek. Die Charleston Greenpack is een so 'n variëteit wat 'n kompakte selfonderhoudende bos vorm met peule wat bo-op die blare ontwikkel, wat dit maklik maak om te pluk. Petit-N-Green is nog so 'n variëteit met kleiner peule. Albei is bestand teen mosaïekvirus en ryp tussen 65 en 70 dae. Die Texas Pink Eye Purple Hull is nog 'n bossoort met 'n mate van siekteweerstand wat binne 55 dae oesbaar is.

Die meeste van die pers ertjie-variëteite produseer pienkoogbone, vandaar sommige van die name. Een variëteit lewer egter 'n groter bruinboontjie of 'n klomp. Genoem die Knuckle Purple hull, is dit 'n kompakte bosvariëteit wat op 60 dae verouder met 'n gevolglike sterker geur as sy eweknieë.

Hoe om pers romp-ertjies te kweek

Die netjiese ding met die kweek van pers dop-ertjies is dat dit 'n uitstekende keuse is vir laatsomer-aanplanting. Sodra die tamaties klaar is, gebruik die tuinspasie vir pers ertjies vir 'n vroeë herfs-oes. Pers ertjies is 'n jaarlikse warm weer wat nie ryp kan verduur nie, so tydsberekening is noodsaaklik virlatere oeste.

Vir vroeë aanplantings, saai saad in die tuin vier weke na die laaste gemiddelde rypdatum of begin ertjies binnenshuis ses weke voor uitplant in die tuin. Opvolggewasse kan elke twee weke gesaai word.

Hierdie suidelike ertjie-variëteit is maklik om te groei, nie kieskeurig oor die tipe grond waarin hulle groei nie, en het baie min bykomende bemesting nodig. Sprei 2 duim (5 cm.) van organiese materiaal (kompos, verrotte blare, verouderde mis) oor die bedding en grawe in die boonste 8 duim (20 cm.). Hark die bed glad.

Saai saad direk 2 tot 3 duim (5-8 cm.) uitmekaar op ½ duim (1 cm.) diep. Bedek die area rondom die ertjies met 'n 2 duim (5 cm.) laag deklaag; laat die saad area onbedek en water goed in. Hou die saadgebied klam.

Sodra die saailinge opgekom het en drie tot vier blare het, dun hulle uit tot 4 tot 6 duim (10-15 cm.) uitmekaar en druk die deklaag om die basis van die oorblywende plante. Hou die ertjies klam, nie deurdrenk nie. Daar is geen ander pers romp ertjie onderhoud nodig nie. Die organiese materiaal wat by die grond gevoeg word, tesame met die feit dat pers rompe hul eie stikstof vasmaak, ontken die noodsaaklikheid vir bykomende bemesting.

Afhangende van die variëteit, sal oestyd tussen 55 en 70 dae wees. Oes wanneer die peule goed gevul is en pers van kleur is. Dop die ertjies dadelik af, of as jy dit nie dadelik gebruik nie, verkoel dit. Uitgedopte ertjies kan vir 'n paar dae in die yskas gehou word. Hulle vries ook pragtig as jy toevallig 'n bumper-oes het wat nie dadelik geëet kan word nie.