Wat is somersmaak: Kom meer te wete oor die gebruik van somersmaak in die tuin

INHOUDSOPGAWE:

Wat is somersmaak: Kom meer te wete oor die gebruik van somersmaak in die tuin
Wat is somersmaak: Kom meer te wete oor die gebruik van somersmaak in die tuin

Video: Wat is somersmaak: Kom meer te wete oor die gebruik van somersmaak in die tuin

Video: Wat is somersmaak: Kom meer te wete oor die gebruik van somersmaak in die tuin
Video: BERLIJN REISGIDS | 10 dingen om te doen in Berlijn, Duitsland 2024, November
Anonim

Somersmaak (Satureja hortensis) is dalk nie so bekend soos sommige van sy kruie-eweknieë nie, maar dit is 'n ernstige aanwins vir enige kruietuin. Hou aan lees om meer te wete te kom oor die verbouing van somer-smaakkruie, insluitend somer-hartige plantversorging.

Sappige somergebruike in die tuin

Wat is somersmaak? Dit is die jaarlikse ekwivalent van sy noue meerjarige neef-wintergeur. Terwyl somersmaak net vir een groeiseisoen hou, word daar gedink dat dit die mees voortreflike geur het. Dit is 'n gewilde bestanddeel in vleisresepte, sowel as olie-, botter- en asynaftreksels. Sy geur skyn egter die meeste in boontjiegeregte, wat dit die naam "die boontjiekruid" verdien.

Smaaklike somerplante groei in 'n heuwelagtige formasie en is geneig om 'n voet (0,5 m.) in hoogte te bereik. Die plant het baie dun, vertakkende stingels met 'n pers afgietsel wat met fyn haartjies bedek is. Die duim-lange (2,5 cm.) blare is baie langer as wat hulle wyd is en het 'n grysgroen kleur aan hulle.

Hoe om somer-smaakplante te kweek

Om somer hartige kruie te kweek is baie maklik. Die plant hou van ryk, klam, goed gedreineerde grond en vol son. Dit groei ook vinnig en maklik genoeg dat dit glad nie 'n gesukkel is om elke lente 'n nuwe oes te begin nie.

Somer-smaakplante kan as saad direk in die grond gesaai word nadat alle rypgevaar verby is. Die sade kan ook sowat 4 weke voor die laaste ryp binnenshuis begin word, en dan in warmer weer uitgeplant word. Dit kan selfs gedurende die winter binnenshuis gekweek word.

Klein somer soutplantversorging is nodig, behalwe om te water. Oes jou somersmaak deur die toppe af te sny wanneer knoppe net begin vorm. Om die hele somer lekker te hê, saai nuwe saad een keer per week. Dit sal jou toelaat om 'n konstante voorraad plante te hê wat gereed is om te oes.

Souterige kruieplante, beide somer- en wintertipes, kan jou tuin (en kosgeregte) van daardie ekstra pisazz voorsien.

Aanbeveel: