Wat is antieke kruie - Leer oor tuinmaak met antieke kruieplante

2025 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2025-01-22 15:25

Stel jou voor om op 'n breë tuinpaadjie onder 'n prieel te stap wat deur helderwit marmerkolomme omhoog gehou word. Netjiese kolle kruie langs elke kant van die paadjie en 'n sagte briesie bring hul baie heerlike geure na jou neus. Aan die einde van die tuinpaadjie gaan die lug oop en sonlig glinster uit die water van 'n klein swembadjie wat met kleurvolle mosaïekteëls gevoer is. In die middel van die swembad staan 'n groot marmerbeeld van die Godin Venus wat naak op 'n groot seeskulp staan. Roosmaryn en tiemie mors uit keramiek-urns langs die agterkant van die swembad. Hierdie toneel is hoe 'n antieke Romeinse kruietuin sou gelyk het. Wat is antieke kruie? Lees verder vir die antwoord, asook inligting oor hoe om 'n antieke kruietuin van jou eie te skep.

Gebruik antieke kruie

Die meeste van die algemene kruie wat ons vandag gebruik, is dieselfde kruie wat deur ons voorvaders gebruik word. Trouens, kruiemiddels is een keer soos familie-erfstukke van een geslag na die volgende oorgedra. In 65 n. C. het Dioscorides, 'n Griekse geneesheer en plantkundige, "De Materia Medica" geskryf - 'n gids tot kruie en hul gebruike. Baie van die kruie waaroor Dioscorides geskryf het, word vandag nog algemeen gebruik en sommige is wetenskaplik bewys om presies te behandeldieselfde afwykings waarvoor Dioscorides hulle voorgeskryf het.

In die meeste kulture deur die geskiedenis het die medisinale/kulinêre kruietuin 'n belangrike rol in die daaglikse lewe gespeel.

• In tye toe daar nie mediese klinieke of apteke op elke hoek was nie, moes mense staatmaak op plante vir medisyne, soos duisendblad om wonde te behandel, kruipende charlie om verkoue en griep te verlig, of paardebloem om koors te verminder.
• Voor ysbokse en yskaste is plante soos salie, sout, bosbessie en chokeberry gebruik om vleis te preserveer.
• Kruie soos roosmaryn, origanum, bergamot, kruisement en klit is gebruik om seep, skoonmakers en deodorante of parfuum te maak om ongereelde badpraktyke te verberg.

Skep 'n antieke kruietuin

Hoewel ons vandag nie so afhanklik van plante is soos ons voorvaders was nie, kan die skep van 'n antieke kruietuin en die gebruik van antieke kruie jou vriende en bure "wow". Benewens gewone kruie wat ons vandag nog gebruik, het antieke kruietuine ook bestaan uit plante wat ons dikwels as onkruid of oorlas beskou. Byvoorbeeld:

• Paardebloem was 'n gewilde koorsverminderaar, spysverteringshulpmiddel, hoofpynverligter en behandeling vir gewasse.
• Plantain is gebruik om wonde, hartprobleme en jig te behandel.
• Rooiklawer is gebruik om artritis, brandwonde en uitslag te behandel.

Wanneer jy jou eie antieke kruietuin skep, moenie bang wees om van hierdie "onkruid" plante te gebruik nie. Om teen verspreiding te voorkom, kweek hulle eenvoudig in houers en sny blomme af om saad te voorkom.

Antieke kruietuine wasverskillend ontwerp in elke kultuur, maar miskien die mooiste en weelderigste was die antieke kruietuine van die Romeinse Ryk. Dit was gewoonlik groot, uitgebreide tuine in volle son, met priele of klein alkoofies om skadu te verskaf vir die tuinier en skadu-liefdevolle plante.

Romeinse kruietuine het ook bestaan uit breë paadjies deur netjiese, formele verhoogde kruiebeddings sodat die tuinier maklike toegang gehad het. Waterkenmerke, mosaïekpatrone en marmerbeelde was gewilde versierings in hierdie antieke Romeinse kruietuine.

Baie van die kenmerke van antieke Romeinse kruietuine is dalk 'n bietjie duur of onprakties vir vandag se tuinier, maar daar is baie lewensgetroue, liggewig tuinversierings beskikbaar by plaaslike tuinsentrums of aanlyn. Pinterest en ander handwerkwebwerwe is gevul met selfdoen-mosaïekprojekte of bakstene met verskillende kleure en tekstuur, wat ook 'n mosaïekvoorkoms kan skep.

Hoë sipresplante het gewoonlik die kruietuine omring om dit van die res van die tuine of grasperk te skei. Sipres is 'n warmer klimaatplant, maar noordelike tuiniers kan 'n baie soortgelyke voorkoms kry met arborvitaes.