Wat is Sitrusbome: Leer oor Sitrusboomvariëteite vir die tuin

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Terwyl jy daar by die ontbyttafel sit en aan jou lemoensap teug, het dit al ooit by jou opgekom om te vra wat sitrusbome is? My raaiskoot is nee, maar in werklikheid is daar baie verskillende tipes sitrus, elk met hul eie spesifieke sitrusgroeivereistes en geurnuanses. Terwyl jy jou sap drink, hou aan lees om uit te vind oor verskillende sitrusboomvariëteite en ander inligting oor sitrusvrugte.

Wat is Sitrusbome?

Wat is die verskil tussen sitrus en vrugtebome? Sitrusbome is vrugtebome, maar vrugtebome is nie sitrus nie. Dit wil sê, die vrugte is die saaddraende deel van die boom wat gewoonlik eetbaar, kleurvol en geurig is. Dit word geproduseer uit 'n blom-eierstok na bevrugting. Sitrus verwys na die struike of bome van die familie Rutaceae.

Sitrusvrugte-inligting

Sitruskultivars kan gevind word vanaf noordoostelike Indië, oos deur die Maleise argipel, en suid tot in Australië. Beide lemoene en pummelos is genoem in antieke Chinese geskrifte wat dateer uit 2 400 vC en suurlemoene is omstreeks 800 vC in Sanskrit geskryf.

Van die verskillende tipes sitrus het soet lemoene vermoedelik in Indië ontstaan en drievormiglemoene en mandaryne in China. Suur sitrusvariëteite is heel waarskynlik in Maleisië afkomstig.

Die vader van plantkunde, Theophrastus, het sitrus met appel geklassifiseer as Malus medica of Malus persicum saam met 'n taksonomiese beskrywing van sitroen in 310 vC. Rondom die tyd van Christus se geboorte was die term "sitrus" verkeerdelik 'n verkeerde uitspraak van die Griekse woord vir sederkeëls, 'Kedros' of 'Callistris', die naam vir die sandelhoutboom.

In die kontinentale Verenigde State is sitrus vir die eerste keer deur die vroeë Spaanse ontdekkingsreisigers in Saint Augustine, Florida in 1565 bekendgestel. Sitrusproduksie het teen die laat 1700's in Florida gefloreer toe die eerste kommersiële besendings gedoen is. Op of rondom hierdie tyd is Kalifornië aan sitrusgewasse bekendgestel, hoewel dit baie later was dat kommersiële produksie daar begin het. Vandag word sitrus kommersieel in Florida, Kalifornië, Arizona en Texas verbou.

Sitrusgroeivereistes

Nie een van die sitrusboomvariëteite geniet nat wortels nie. Almal benodig uitstekende dreinering en, ideaal gesproke, sanderige leemgrond, alhoewel sitrus in kleigrond gekweek kan word as besproeiing goed bestuur word. Terwyl sitrusbome ligte skadu verdra, sal hulle meer produktief wees wanneer hulle in volle son gekweek word.

Jong bome moet suiers hê wat uitgesnoei word. Volwasse bome het min tot geen snoei nodig nie, behalwe om siektes of beskadigde ledemate te verwyder.

Bemesting van sitrusbome is belangrik. Bemes jong bome met’n produk wat spesifiek vir sitrusbome regdeur die groeiseisoen is. Dien die kunsmis toe in 'n sirkel wat 3 voet (net minder as 'n meter) oor rondom dieboom. In die derde jaar van die boom se lewe, bemes 4-5 keer per jaar direk onder die boomkap, tot by die rand of net 'n entjie verder.

Sitrusboomvariëteite

Soos genoem, is sitrus 'n lid van die familie Rutaceae, subfamilie Aurantoideae. Sitrus is die ekonomies belangrikste genus, maar twee ander genera is ingesluit in sitrikultuur, Fortunella en Poncirus.

Kumquats (Fortunella japonica) is klein immergroen bome of struike inheems aan suidelike China wat in subtropiese streke gekweek kan word. In teenstelling met ander sitrus, kan kumquats in hul geheel geëet word, insluitend die skil. Daar is vier hoofkultivars: Nagami, Meiwa, Hong Kong en Marumi. Sodra dit as sitrus geklassifiseer is, word kumquat nou onder sy eie genus geklassifiseer en vernoem na die man wat hulle aan Europa bekend gestel het, Robert Fortune.

Trifoliate lemoenbome (Poncirus trifoliata) is belangrik vir hul gebruik as onderstok vir sitrus, veral in Japan. Hierdie bladwisselende boom floreer in koeler streke en is meer rypgehard as ander sitrus.

Daar is vyf kommersieel belangrike sitrusgewasse:

Soet lemoen (C. sinensi) bestaan uit vier kultivars: gewone lemoene, bloedlemoene, naelmoene en suurlose lemoene.

Tangerine (C. tangerina) sluit mandaryne, manadaryne en satsumas in sowel as enige aantal basters.

Pomelo (Citrus x paradisi) is nie 'n ware spesie nie, maar dit het spesiestatus gekry vanweë die ekonomiese belangrikheid daarvan. Pomelo is meer as waarskynlik 'n natuurlike baster tussen pommelo en soet lemoen enis in 1809 in Florida ingevoer.

Suurlemoen (C. limon) klont gewoonlik soet suurlemoene, growwe suurlemoene en Volkamer suurlemoene saam.

Lime (C. aurantifolia) onderskei tussen die twee hoofkultivars, Key en Tahiti, as aparte spesies, hoewel die Kafferkalk, Rangpur-lemmetjie en soetlemmetjie onder hierdie sambreel ingesluit kan word.