2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Dit is regtig ongelooflik hoeveel van ons produkte ons weggooi. Ander kulture is meer geneig om die hele produk te eet, wat beteken die blare, stingels, soms selfs wortels, bloeisels en sade van 'n gewas. Oorweeg byvoorbeeld squash. Kan jy stampmielies eet? Ja inderdaad. Trouens, alle pampoen-, courgette- en stampmielies is eetbaar. Dit gee 'n hele nuwe draai oor hoeveel ons tuin ons kan voed, nie waar nie?
Eet pampoen-, courgette- en muurbalranke
Miskien het jy nie geweet dat pampoenranke eetbaar is nie, maar het geweet dat pampoenbloeisels eetbaar is. Dit verg nie veel van 'n sprong om te besef dat die ranke ook lekker kan wees nie. Hulle lyk baie soos ertjielote (lekker), al is dit 'n bietjie fermer. Alle variëteite stampmielies kan geëet word, insluitend courgette en pampoene.
Eetbare stampmieliesranke kan klein hare op hulle hê, wat vir sommige onsmaaklik kan wees, maar wees verseker dat wanneer hulle gaar is, die klein stekels sag word. As jy nog steeds afkerig is van die tekstuur, gebruik 'n kwas om hulle af te vryf voor kook.
Hoe om muurbalranke te oes
Daar is geen geheim om stampmieliesranke te oes nie. Soos enige iemand wat al ooit gegroei hetstampmielies kan getuig, die groente is 'n wonderlike produsent. Soveel so dat sommige mense die wingerde “snoei” om nie net die grootte van die wingerdstok te beperk nie, maar ook die hoeveelheid vrugte. Dit is 'n perfekte geleentheid om stampmielies te probeer eet.
Ook, terwyl jy besig is, 'n paar stampmieliesblare, want, ja, hulle is ook eetbaar. Trouens, baie kulture kweek pampoene net om daardie rede en dit is 'n stapelvoedsel van hul dieet. Dit is ook nie net winterpampoentipes wat eetbaar is nie. Somerpampoenranke en -blare kan ook geoes en geëet word. Sny eenvoudig die blare of ranke van die wingerdstok af en gebruik dan dadelik of verkoel in 'n plastieksak vir tot drie dae.
Hoe om die ranke en/of blare gaar te maak? Daar is talle opsies. 'n Vinnige soteer in olyfolie en knoffel is seker die maklikste, afgewerk met 'n drukkie vars suurlemoen. Die groente en ranke kan gaargemaak en gebruik word net soos jy ander groente, soos spinasie en boerenkool, en die ranke is 'n spesiale bederf in roerbraai.
Aanbeveel:
Golden Courgette-inligting - Kom meer te wete oor die groei van Goue Courgette-plante
Courgette is al eeue lank 'n stapelvoedsel in die tuin. As jy 'n bietjie moeg is vir die tipiese groen courgette, probeer om goue zucchini-plante te kweek. 'n Kinkel op 'n ou gunsteling met briljante geel kleur, die volgende artikel bevat goue courgette-inligting
Plaag- en rypbeskerming van Courgette - Hoe om Courgette-pampoenplante te beskerm
Courgette is 'n oor die algemeen maklik om te groei, betroubare produktiewe produsent solank jy plae kan weghou. Vroeë ryp kan ook jou hoop op courgettebrood en ander stampmielies bederf. In die volgende artikel sal ons bespreek hoe om courgettepampoen teen albei te beskerm
Pluk Courgette-plante - Leer hoe en wanneer om Courgette-pampoen te oes
Dit is nie altyd maklik om te weet wanneer om vrugte en groente te pluk nie, en zucchini is geen uitsondering nie. So wanneer is courgette gereed om te pluk? Vind uit al die vuiligheid oor hoe en wanneer om courgette te oes in die artikel wat volg
Wat veroorsaak Courgette-bloeiende-vrot - Voorkoming van bloei-eindvrot op Courgette
Terwyl tamaties geneig is om eindvrot te bloei, is baie soorte stampmielies ook vatbaar, spesifiek bloeiende eindvrot op courgettepampoen. Wat veroorsaak courgetteblom-endvrot en is daar enige behandeling? Kom meer te wete in hierdie artikel
Courgette-kweekprobleme - Behandeling van Courgette-besies op plante
Courgette is prooi van talle insekplae wie se voedingsaktiwiteit die gewas ernstig kan beskadig. Vroeë opsporing om courgettebesies op plante te vind, is van kardinale belang, aangesien sommige van hierdie plae die wingerdstokke binne net 'n paar dae kan doodmaak. Kom meer te wete in hierdie artikel
